Domaine De La Bêche 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
une cuvée qui a séduit les dégustateurs par son nez de petits fruits noirs et rouges, et par sa bouche tout aussi aromatique, souple et croquante, soulignée d'une longue finale fruitée et réglissée.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Bêche 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau forestière.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2020
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA BÊCHE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Régnié
- Fiche appellation
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Olivier Depardon a procédé à l'égrappage de ses raisins puis à un élevage court en cuve (quatre mois) pour élaborer cette cuvée. Si le premier nez est plutôt réservé, les arômes de fruits rouges et de cassis prennent de l'ampleur à l'aération et sont prolongés par une bouche ronde et intense.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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L’appellation Régnié
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