DOMAINE COMTE PERALDI 2017 - rouge

Corse • Ajaccio

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Comte Peraldi 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Présent dès la première édition du Guide, cet ajaccio rouge a collectionné les coups de cur, le dernier remontant au millésime précédent. Majoritaire, le sciaccarellu laisse une place au niellucciu (30 %) et au carignan (10 %) dans l'assemblage. D'un rouge soutenu, le 2017 séduit d'emblée par son nez expressif, typé et complexe, aux nuances de fruits rouges mûrs, de fraise écrasée et d'orange confite. Souple en attaque, bien construit, il se déploie avec puissance et ampleur, marqué en finale par quelques tanins de bonne composition.

Dom. Comte Peraldi : Le vigneron

Établi à la lisière d'Ajaccio, ce domaine constitué avant la Révolution par de lointains ancêtres des propriétaires actuels a été acquis en 1965 et restauré par Louis de Poix, promoteur de l'appellation. Après la disparition prématurée de Guy de Poix en 2011, c'est son fils qui entretient la grande notoriété de ce vignoble, l'un des plus vastes de l'appellation avec 55 ha.

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Détail du vin Domaine Comte Peraldi 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Comte Peraldi 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Comte Peraldi 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Comte Peraldi 2017 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Comte Peraldi 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Comte Peraldi 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. COMTE PERALDI

la Fiche du producteur

Appellation :