DOMAINE BONY GACHOT Les Damodes 2018 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La vigneronne est à la tête de près de 90 ares de ce joli terroir des hauteurs nord de l'appellation, dont une bonne partie est classée en 1ercru. Le vin s'ouvre spontanément sur les fruits rouges accompagnés de notes boisées. Franche, fraîche et intense, la bouche retranscrit la minéralité de ses origines.

Dom. Bony Gachot : Le vigneron

Fabienne Bony a repris les vignes familiales en 2000. Elle a agrandi l'exploitation tout en restant de taille modeste, 7 ha, sur Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée essentiellement.

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Détail du vin Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Bony Gachot Les Damodes 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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