DOMAINE ANTONIN GUYON Clos des Chênes 2017 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ceclimatsitué sous la montagne du Chagnot doit son nom aux chênes qui le surplombent. Dominique Guyon en tire un volnay raffiné et vibrant, ouvert sur les petits fruits rouges, la framboise notamment, agrémentés d'une touche de poivre. On retrouve ce fruité avec intensité dans une bouche à la fois tendre et énergique, dotée de tanins soyeux et d'une jolie finale légèrement saline.

Dom. Antonin Guyon : Le vigneron

Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha, principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.

Détail du vin Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Antonin Guyon Clos Des Chênes 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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