DE SAINTONGE Blanc de blancs • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

coup de cœur

De Saintonge Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette marque de Michel Gonet ne va pas passer inaperçue! Originaire du Mesnil-sur-Oger, la famille Gonet est bien connue dans la Côte des Blancs. Michel Gonet a pris en 1960 la tête du domaine familial. Celui-ci est géré aujourd’hui par sa fille Sophie Signolle, dont les deux frères s’impliquent dans le petit empire viticole (200 ha environ) constitué par la famille dans le Bordelais. Si ce dernier a pris une réelle importance, le vignoble champenois ne compte pas moins de 40 ha, avec des parcelles dans les deux grands crus d’Oger et du Mesnil-sur-Oger. Michel Gonet exploite toute une gamme de champagnes sous la marque de Saintonge, dont ce blanc de blancs grand cru né de la vendange 2005, qui a emporté l’adhésion du jury. Les dégustateurs louent sa palette aromatique dominée par les agrumes confits et la noisette fraîche, son palais franc à l’attaque, gras, puissant et persistant. Sa matière corpulente et sa belle évolution en font une bouteille de gastronomie. (RM)

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Détail du vin De Saintonge Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Saintonge Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Saintonge Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de De Saintonge Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin De Saintonge Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Saintonge Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MICHEL GONET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne