DAVID MOREAU Cuvée S 2009 - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

David Moreau Cuvée S 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Troisième millésime en solo pour David Moreau, qui a repris en août 2009 les 5 ha de ses grands-parents paternels. Une belle étoile veille sur cette cuvée issue de la première vigne du grand-père, née il y a quarante ans. Rouge franc et limpide, ce 2009 livre un bouquet élégant d'épices douces et de rose, tandis qu'un fruité caressant et des tanins soyeux composent un palais délicat et séducteur. À découvrir dès cet hiver avec un tajine d'agneau. Le 1^er cru 2010 blanc Beaurepaire (20 à 30 €; 2 000 b.), ample et équilibré par une bonne acidité, est cité. Également vinifié par David Moreau, le Dom. de la Bussière 1^er cru 2009 rouge Beauregard (1 800 b.) obtient lui aussi une citation pour ses parfums fruités et son palais soyeux."

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Détail du vin David Moreau Cuvée S 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin David Moreau Cuvée S 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Moreau Cuvée S 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Moreau Cuvée S 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Moreau Cuvée S 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Moreau Cuvée S 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA BUISSIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay