Clochemerle 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Héritier d'une lignée de vignerons beaujolais, Christophe Coquard a vinifié sur trois continents avant de créer son affaire en 2005. Cet artisan-négociant défend les vendanges manuelles, les petites cuvées, les levures indigènes... Sa cuvée Clochemerle a pris ses marques dans le Guide. Le 2012 s'annonce par un nez de cassis et développe une bouche charnue, à la finale épicée et poivrée, offrant une note acidulée typique de la maison. Il se dégustera avec une charcuterie puissante, comme de la viande des Grisons. Le morgon Maison Coquard 2012 (8 à 11 € ; 45 000 b.) fait jeu égal. Il affiche le même style gourmand et pimpant, avec des tanins puissants rappelant qu'il vient de Morgon.
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Détails du vin
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Le Clochemerle 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 90 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SARL MAISON COQUARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais
- Fiche appellation
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Le vigneron
SARL MAISON COQUARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais
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