CHRISTOPHE FERRARI Les Mazelots 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Séduisant dans sa belle robe rouge, cet irancy dévoile au nez un panier de fruits (cerise notamment) relevé de nuances poivrées. La bouche est dense, tannique, puissante mais sans dureté, bien ciselée et persistante, encore légèrement marquée par le bois. À oublier quelques années.

Dom. Ferrari : Le vigneron

À l'occasion des vendanges 1981, Christophe Ferrari a une révélation : il sera vigneron. Le temps de terminer ses études, il s'installe en 1987 à Irancy comme jeune viticulteur. Il exploite aujourd'hui 21 ha en irancy et en chablis, épaulé par ses fils Janus et Nicolas, arrivés respectivement en 2012 et 2013.

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Détail du vin Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Ferrari Les Mazelots 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :
2020 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irancy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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