Christian Menaut
- rouge tranquille
Christian Menaut Le Beauregard 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Nantoux est un joli petit village dont le Guide Bleu vante le toit de l'église à deux versants. Les caves méritent également la visite. Celle-ci pour un pinot noir ayant déjà obtenu le coup de coeur dans un millésime plus ancien. Savoureux et charnu, réglissé, bien soutenu par son élevage (épices douces, vanille, muscade), ce 2003 est à maturité.
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Détails du vin
-
Le Christian Menaut Le Beauregard 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- LA JOLIVODE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Fiche appellation
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Nantoux est un joli petit village dont le Guide Bleu vante le toit de l'église à deux versants. Les caves méritent également la visite. Celle-ci pour un pinot noir ayant déjà obtenu le coup de coeur dans un millésime plus ancien. Savoureux et charnu, réglissé, bien soutenu par son élevage (épices douces, vanille, muscade), ce 2003 est à maturité.
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Coup de coeur en 2001 et déjà en 1999, ce viticulteur connaît à l'évidence son sujet. Un peu de fruit, pas trop de fût, l'ensemble est ici équilibré sur un mode léger. Il nous change des 2003 à la carrure d'armoire bressane, d'autant que les tanins sont bien fondus et l'acidité (recherchée dans ce millésime) présente. De plus, sa structure permettra de le servir pendant les deux à cinq prochaines années.
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