CHÂTEAU D'ETROYES

Les Champs Martin 2008 • 1er cru

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vigne est certes jeune (six ans) mais les fruits, récoltés à pleine maturité, ont donné un vin de belle facture, à la robe jaune pâle et au nez complexe mêlant le miel, le cédrat et l'aubépine à la vanille et aux fruits exotiques. Après une attaque légèrement perlante, la bouche déploie de la rondeur et une saveur acidulée plaisante et rafraîchissante. À boire d'ici un à deux ans, pourquoi pas sur des grenouilles.

Détail du vin Château d'etroyes

Garde :

-

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chaleureux

Se dit d'un vin procurant, notamment par sa richesse alcoolique, une impression de chaleur.