CHÂTEAU D'ETROYES

La Chatalienne 2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Protheau exploite 50 ha de vignoble en Côte chalonnaise, et s'est engagée depuis 2002 dans la lutte raisonnée. Sa Chatalienne s'habille d'une robe limpide et dorée. Le nez est discret, mais il dévoile déjà des notes florales et minérales. Léger boisé? Pas impossible, vu l'élevage. La bouche s'équilibre entre rondeur gourmande (fruits exotiques) et fraîcheur agréable. À ouvrir dès à présent.

Détail du vin Château d'etroyes

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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un mot du vin

Marc

Matières solides restant après le pressurage.