CHÂTEAU CAVALIER 2011 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin très réussi

Château Cavalier 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce domaine acquis par Pierre Castel en 2000 ne produit que du rosé, au sein d'un coquet vignoble de 140 ha implanté sur des terres sableuses. D'un joli rose saumoné, cette cuvée dominée par le grenache, la syrah et le cinsault évoque avec netteté les fruits à noyau, le litchi et le pamplemousse. La bouche, ample et fraîche, tient la note avec persistance. Un vin équilibré et fruité, à déguster sur un tian de légumes provençaux.

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Détail du vin Château Cavalier 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cavalier 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cavalier 2011 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cavalier 2011 rosé ont-elles été produites ? 250 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cavalier 2011 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cavalier 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. CAVALIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence