CHÂTEAU VIGNOL 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Château Vignol 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le domaine n'en est pas à son premier coup de cœur : les lecteurs les plus fidèles se souviendront peut-être des magnifiques 2007 et 2001. Le 2015 est un petit bijou d'équilibre. Son bouquet, intense et complexe, mêle les senteurs acidulées des agrumes avec de plus gourmandes notes de fruits exotiques, une fine minéralité et une touche végétale bien sauvignonnée. Aussi large que longue, très fruitée (ananas, pamplemousse, fruit de la Passion), la bouche associe à la fraîcheur attendue un côté séveux, dense et fondant qui fait la différence.

Famille Doublet : Le vigneron

Descendants de marins, les Doublet sont enracinés dans le vignoble bordelais depuis la fin du XVIIIes. et depuis 1975 au Ch. Vignol, ancienne propriété de Montesquieu dans l'Entre-deux-Mers, passée entre les mains d'armateurs bordelais au XIXes. En 1987, ils ont traversé la Garonne pour investir à Beautiran, dans les Graves du nord, avec le Ch. Tour de Calens, puis en saint-émilion grand cru avec le Ch. Saint-Ange en 2009.

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Détail du vin Château Vignol 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vignol 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vignol 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vignol 2015 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Avec quel plat servir le vin Château Vignol 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux palourdes.

Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Entre-deux-mers
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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