CHÂTEAU SAINTE-CATHERINE 2019 - rouge

Bordelais • Cadillac-côtes-de-bordeaux

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

Château Sainte-catherine 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Jean Merlaut signe un beau cadillac-côtes-de-bordeaux qui se distingue immédiatement par la puissance de son expression aromatique, concentrée autour des fruits rouges bien mûrs. On aime aussi la générosité et le volume de son palais, soutenu par de beaux tanins fermes mais fins et par un boisé savamment dosé. Pour la cave.

Ch. Sainte-catherine : Le vigneron

Située au sommet d'un coteau dominant le vallon de Paillet, en appellation cadillac-côtes-de-bordeaux, cette propriété de 70 ha a succédé à l'ancien prieuré de Sainte-Catherine, fondé au Moyen Âge, dont il ne reste que d'humbles vestiges. Propriétaire du Ch. Gruaud-Larose, cru classé de Saint-Julien, ainsi que des Ch. Dudon et Malagar, Jean Merlaut l'a rachetée en 2013 à la famille Arjeau. Deux vins sont produits sur la propriété : Ch de Foucaud et Ch. Sainte-Catherine.

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Détail du vin Château Sainte-catherine 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sainte-catherine 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sainte-catherine 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sainte-catherine 2019 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Sainte-catherine 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Sainte-catherine 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sainte-catherine 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. SAINTE-CATHERINE

la Fiche du producteur

Appellation :