CHÂTEAU POULVÈRE Picata 2018 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Poulvère Picata 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La cuvée « du pivert » (picataen occitan) niche dans le chêne, évidemment. Élevée 16 mois en barrique, elle comprend une forte proportion (50 %) de malbec, assemblé au merlot et au cabernet franc. D'un rouge sombre et intense aux reflets violines, elle reçoit une belle étoile pour ses tanins enrobés et pour sa palette aromatique partagée entre fruits des bois et boisé bien fondu.

Ch. Poulvère : Le vigneron

Ancienne dépendance du château de Monbazillac, le Ch. Poulvère date de la même époque. Il est exploité depuis plus de 100 ans par les Borderie, qui travaillent toujours en famille : Francis conduit le vignoble (104 ha) depuis 1977, épaulé par ses neveux Frédéric (au chai) et Benoît (au commercial), rejoints en 2018 par Paul et Anaïs, enfants de Frédéric. À sa carte, la plupart des appellations du Bergeracois.

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Détail du vin Château Poulvère Picata 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Poulvère Picata 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Poulvère Picata 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Poulvère Picata 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 940 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Poulvère Picata 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Poulvère Picata 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Poulvère Picata 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Poulvère Picata 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Fromages.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 940 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

CH. POULVÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :