CHÂTEAU D'ETROYES

Les Ormeaux 2016

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Depuis 1720, les Protheau se sont relayés à Mercurey pour perpétuer la tradition viticole du château d'Etroyes. Le domaine dispose aujourd'hui d'un vignoble de 50 ha en Côte chalonnaise.

L'avis du Guide Hachette des Vins

cette cuvée, qui tire son nom de la présence de ces coquillages dans les calcaires du terroir, est habillée d'un or brillant et éclatant. Elle offre un nez complexe de petites fleurs blanches et de citron et une bouche ronde et agréable. Un très beau vin qui devrait bien évoluer dans les prochaines années.

Détail du vin Château d'etroyes

Garde :

2019 - 2023

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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Cépage blanc très rare qui fait partie de l'encépagement du châteauneuf-du-pape.