CHÂTEAU DE VAUX 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Vaux 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pour ce vin, la macération, longue, a été effectuée raisins égrappés. Le jury souligne unanimement la finesse et l'élégance des tanins développés en bouche par ce brouilly élevé six mois en cuve, et le fruit s'exprime avec une belle harmonie jusqu'à la finale persistante.

Ch. De Vaux : Le vigneron

La famille de Vermont exploite depuis 1834 (Yannick depuis 2015) ce domaine dont le caveau et la cave datent du XII^es. Le vignoble couvre aujourd'hui une superficie de 14 ha.

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Détail du vin Château De Vaux 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Vaux 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Vaux 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2023

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

CH. DE VAUX

la Fiche du producteur