Cave De Buxy 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Variante des produits de la Cave de Buxy, un 2001 d'un blanc verdâtre assez brillant qui ne montre encore qu'un tout petit bout de nez iodé, citronné. Au palais, sa vivacité est déjà plaisante. Les 100 ha consacrés ici à ce cépage permettront à chacun de trouver son bonheur dans les stocks de la coopérative.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Cave De Buxy 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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