BERNARD STAEHLÉ Les Terrasses 2008 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Bernard Staehlé Les Terrasses 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Wintzenheim, à l'ouest de Colmar, est un bourg de sept mille habitants hébergeant encore quelques exploitations viticoles. Jean-Bernard Staehlé cultive 8 ha aux environs. Son pinot blanc Les Terrasses, 100 % auxerrois, provient d'un coteau élevé voisin du grand cru Hengst. Les raisins ont été cueillis en surmaturation à la fin des vendanges. Il en résulte un vin original : or pâle brillant, ce 2008 se distingue par l'intensité de ses parfums aux nuances de coing et de fruits blancs. En bouche, il affiche une riche matière, puissante et longue. Son caractère moelleux (28 g/l de sucres résidentiels) et ses arômes de mirabelle, d'abricot, de poire william et encore de coing évoquent une vendange tardive. Atypique mais intéressant, un vin à ouvrir à l'apéritif.

Détail du vin Bernard Staehlé Les Terrasses 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Staehlé Les Terrasses 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Staehlé Les Terrasses 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Staehlé Les Terrasses 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Staehlé Les Terrasses 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Staehlé Les Terrasses 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot blanc ou klevner
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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