ANDRÉ GOICHOT Aux Guettes 2019 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

André Goichot Aux Guettes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La maison exploite 1,4 ha de ceclimatsitué sur l'ancienne voie romaine qui, grâce à sa position haute (plus de 300 m), à l'entrée de la combe de Barboron, servait à l'observation des chars. Elle en tire un savigny de caractère, sur les fruits rouges bien mûrs et le cassis, puissant et structuré par des tanins serrés mais habilement extraits et proportionnés à la matière. De quoi vieillir sereinement en cave.

Maison André Goichot : Le vigneron

Les enfants d'André Goichot, Noémie, Arnault, Adrien et Pierre-Alexandre, sont désormais à la tête de cette maison de négoce familiale fondée en 1947 près de Meursault. Elle a déménagé en 2001 pour occuper un site plus moderne à Beaune et s'est dotée en 2020 d'une cuverie et d'un chai à barriques flambant neufs.

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Détail du vin André Goichot Aux Guettes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin André Goichot Aux Guettes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Goichot Aux Guettes 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Goichot Aux Guettes 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin André Goichot Aux Guettes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le André Goichot Aux Guettes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Goichot Aux Guettes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin André Goichot Aux Guettes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.

Garde :

2024 - 2030

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

MAISON ANDRÉ GOICHOT

la Fiche du producteur