ANDRE ET MICHEL QUENARD

Chignin Coteau de Torméry Vieilles vignes 2001

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Régulièrement à l'honneur dans le Guide, la maison Quénard ne commercialise ses vins que directement auprès des restaurateurs et des particuliers. Son 2001, marqué par les fleurs blanches, possède un bon équilibre entre rondeur et vivacité. Très typique de l'appellation, rafraîchissant et long en bouche, il accompagnera poissons et fritures des lacs.

Détail du vin Andre et michel quenard

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-brut

Se dit d’un champagne très vif, dont la teneur en sucres est inférieure à 6 g/l. (Voir dosage.)