ANDRÉ ET MICHEL QUÉNARD

Chignin Vieilles Vignes 2014

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Michel Quénard s'est installé en 1976 à  la tête du domaine familial, fondé par ses grands-parents. Son fils Guillaume l'a rejoint en 2009, après des études au lycée viticole de Beaune, puis à  l'école d'ingénieurs de Changins (Suisse). Il assure aujourd'hui les vinifications aux côtés de son frère Romain, arrivé en 2013 après des études de viticulture. Aujourd'hui l'un des domaines les plus réputés de Savoie, très régulier en qualité, aussi bien en rouge qu'en blanc.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin aromatique, floral et fruité, bien équilibré, à la fois rond, riche et frais, souligné par une trame minérale qui apporte de la finesse et de l'allonge.

Détail du vin André et michel quénard

Garde :

2015 - 2018

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.