ALAIN ET GILLES MONTCHOVET 2010 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Alain Et Gilles Montchovet 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Les Montchovet viennent travailler cette parcelle de 28 ares, plantée de pinot noir âgé de trente-cinq ans, de leur pittoresque village de Nantoux situé dans les Hautes-Côtes, au fond d'un vallon qui débouche à Pommard. Ils signent un 2010 d'abord sur la réserve, qui s'ouvre doucement sur les fruits rouges mêlés de notes boisées. Vif en attaque, le palais s'appuie sur un fruité qualifié de ""pur et noble"" et sur des tanins encore bien présents, qu'il faudra laisser se patiner encore un an ou deux. Un veau marengo fera alors un bel accord gourmand."

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Détail du vin Alain Et Gilles Montchovet 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Et Gilles Montchovet 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Et Gilles Montchovet 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Et Gilles Montchovet 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Et Gilles Montchovet 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Et Gilles Montchovet 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. ALAIN ET GILLES MONTCHOVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay