ABBOTTS ET DELAUNAY Boréas 2013 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Abbotts Et Delaunay Boréas 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une forte dominante de syrah (75 %) dans ce vin rouge profond qui nécessite une légère aération pour révéler ses notes de fruits mûrs, de réglisse et d'épices. La bouche, riche, tendre, soutenue par des tanins fondus, délivre un retour joliment toasté et fumé dans une longue finale. Un vin harmonieux et déjà prêt à boire.

Dom. De La Métairie D'alon : Le vigneron

Issu d'une famille de producteurs et négociants bourguignons, Laurent Delaunay, oenologue, après avoir créé Badet Clément & Cie, a racheté en 2005 l'affaire fondée en 1996 par l'oenologue australienne Nerida Abbott, créant sous le nom d'Abbotts & Delaunay une société de négoce-vinificateur spécialisée dans les vins du Languedoc-Roussillon.

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Détail du vin Abbotts Et Delaunay Boréas 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbotts Et Delaunay Boréas 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbotts Et Delaunay Boréas 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbotts Et Delaunay Boréas 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbotts Et Delaunay Boréas 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbotts Et Delaunay Boréas 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Abbotts Et Delaunay Boréas 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE LA MÉTAIRIE D'ALON

la Fiche du producteur

Appellation :