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Makis au jambon cru Aoste et chèvre frais aux fines herbes
APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE
Vins de Sancerre
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RECETTE
INGRÉDIENTS :
- - 300g de fromage de chèvre frais Un bouquet de ciboulette Sel, poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 12 petites tranches de jambon cru Aoste Quelques graines de sésame
PRÉPARATION :
-
1
Mélangez la ciboulette et le fromage frais
-
2
Ajoutez du sel, du poivre, une cuillère de crème fraîche et mélangez le tout.
-
3
Déposez les petites tranches de jambon cru Aoste à plat et étalez votre préparation de chèvre frais à la ciboulette.
-
4
Roulez les tranches de jambon cru Aoste
-
5
Retournez-les et parsemez-les de graines de sésame.Servez frais !
-
6
Déposer une tagliatelle de jambon cru Aoste sur le pain toasté, puis disposer deux quartiers de figues par-dessus.
-
7
Ajouter ensuite les copeaux de tomme et décorer de brins de roquette. Terminer par un filet de jus de cuisson des figues et servir sans attendre.
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