AOC Alsace pinot noir

Image de l'Alsace traditionnelle, l'ancienne maison à colombage où est établie cette exploitation, près du pont fortifié, figure parmi les lieux les plus photographiés de Kaysersberg. La cave recèle u ...

Classé parmi les plus beaux villages de France, Mittelbergheim est davantage connu pour ses grands blancs que pour ses rouges. D'un rubis foncé, ce 98 s'ouvre progressivement sur des notes de fruits. ...

Rodern, où cette exploitation est établie depuis le XVIII e s., est certainement l'un des berceaux du pinot noir alsacien. Celui-ci offre un nez de fruits rouges avec des notes vanillées. La charpente ...

Ce pinot noir est la première cuvée de Thomas Vogt, qui a rejoint son père Laurent sur l'exploitation. Père et fils méritent de forts encouragements. Les notes de cerise s'agrémentent de vanille pour ...

A la tête de l'exploitation familiale depuis 1987, Léon Heitzmann est un viticulteur passionné et méticuleux. Le pinot noir est régulièrement remarqué dans le Guide. Ce 98 affiche un boisé fin qui s'o ...

Héritiers d'une lignée de vignerons remontant au XVII e s., Henri et Jean-Marc Buecher privilégient l'expression du terroir, tant par les techniques viticoles que par les vinifications ou l'élevage. L ...

Ce vignoble remonte sans doute à 1630, alors que l'Alsace était à la veille de la guerre de Trente Ans. Son pinot noir est un panier de cerises! Son fruité frais de griotte, sa bonne attaque, sa matiè ...

Philippe Sohler a créé ce domaine en 1997 en reprenant le vignoble familial qui regroupe aujourd'hui 5ha. Son Rouge de Nothalten est issu d'un terroir gréseux. La générosité de son fruité est à la hau ...

La cuvée Frédéric, déjà jugée remarquable dans l'édition précédente du Guide, gagne une étoile supplémentaire avec ce millésime. Revêtu d'une robe superbe, d'un rouge profond, ce 98 mêle au nez des no ...

Le visiteur est accueilli dans l'ancienne demeure des comtes de Mullenheim. La dégustation bénéficie d'un cadre privilégié: un caveau de 1578, aux belles voûtes en ogive, et éclairé par un vitrail. Ru ...

Cette ancienne famille de vignerons a largement contribué au renouveau, durant le XX e s., du vignoble situé à l'entrée de la vallée de Munster. Elle propose un pinot noir issu d'un terroir granitique ...

A la tête d'une exploitation de quelque 7ha, M. Thomann s'est attaché à remettre en valeur des coteaux exposés au sud, abandonnés depuis la Première Guerre mondiale. Son pinot noir 98, marqué par sa j ...

Une nouvelle génération vient de s'installer sur ce domaine créé en 1962, et qui compte aujourd'hui plus de 6,5ha de vignes. D'un rouge rubis, ce pinot noir demeure discret au nez. En bouche, il se fa ...