AOC Saint-émilion grand cru

une cuvée toujours assez massive. C'est bien le cas du 2014, ample, dense, encore très marqué par le bois (pain grillé, caramel) et souligné par une pointe minérale typique des graves. Les tanins, vig ...

Avec Stéphane Derenoncourt, la maison Bouey propose une gamme limitée à la parcelle et au cépage: ici, du merlot planté sur un sol argilo-calcaire. Un vin ouvert sur les baies noires discrètement bois ...

un second vin de belle tenue et de bonne garde assurément, très fruité au nez, ample et généreux en bouche, bien structuré par des tanins denses et par un boisé délicat. ...

Martine Galhaud présente souvent des vins intéressants; ce 2014 ne fait pas exception. Un très bon vin de garde qui évolue dans la catégorie «élégance». La robe est intense, tout comme le nez, ouvert ...

Le second vin de Grand Corbin Despagne provient de parcelles de vignes encore jeunes qui seront appelées à produire le grand vin dans quelques années. Malgré sa jeunesse, le 2014 est déjà fort plaisan ...

Une entrée très réussie dans le Guide pour ce vin, avec un 2014 élégant, au nez fin et complexe alliant nuances florales, fruits très mûrs et léger boisé vanillé. La bouche, bien équilibrée, est moell ...

C'est Carole Dulon, fille de Michel, qui a pris les rênes du Ch. Haut-Pezat. Elle signe un 2014 qui joue dans la catégorie des «vins plaisir». Un grand cru qui, passé un premier nez toasté et grillé, ...

Une cuvée confidentielle née de vieux merlots de soixante-dix ans plantés sur un terroir de graves, d'argiles et de sables, puis vinifiés et élevés en fût de chêne de 400l et de 225l. Cela donne un sa ...

Le nez, discret, mêle un fin boisé épicé à des notes de fruits rouges frais et de raisin sec. La bouche se révèle souple et ronde, structurée sans excès par des tanins doux, avec une petite dureté en ...

un second vin charmeur par ses arômes de confiture de fraises, de toast et de vanille, par sa fraîcheur et ses tanins ronds, avec une petite sévérité en finale qui se fondra avec le temps. ...

un second vin très charmeur, très fruité au nez comme en bouche, suave et velouté, aux tanins fondus. Une bouteille qui pourra s'apprécier sans trop attendre. ...

marque de la coopérative pour un vin longuement élevé sous bois (mais pas plus de quatorze mois pour le 2013). Un vin de garde, très merlot (violette, cerise et fruits rouges et noirs mûrs), encore un ...

Issu du terroir de Vignonet, au sud de la juridiction, et de pur merlot, ce vin a été élevé dix-huit mois, en cuve et en barrique à parité. Sa présentation est de très bon augure: une robe très foncée ...

Du merlot, avec un appoint (10%) de cabernet-sauvignon dans ce 2013 à la robe superbe, à la fois profonde et fraîche. Aussi puissant qu'élégant, le bouquet exprime les petits fruits rouges bien mûrs e ...

La robe est profonde, intense et jeune avec ses reflets violines. Le nez est très marqué par un boisé vanillé, reflet d'un élevage de dix-huit mois en barrique, mais le merrain laisse percer à l'arriè ...

D'un rubis franc, ce 2013 offre un bon compromis entre puissance et finesse. Malgré un élevage de seize mois en barriques, neuves à 80%, le boisé est très discret. Le bouquet, déjà bien ouvert et très ...

Certes, ce 2013 issu de vieux merlots (80%) et de cabernets (cabernet franc surtout) ne fait pas oublier de superbes millésimes plus solaires, comme les 2003, 2005 ou 2011, mais les jurés ont trouvé d ...

Les trois millésimes précédents sont encore à laisser en cave. Ce 2013, lui, pourra en sortir prochainement. Parmi les saint-émilion de la sélection, il sort nettement du lot. Les vinificateurs ont ti ...

Sur ce coteau argilo-calcaire, le merlot laisse une bonne place aux cabernets, franc et sauvignon, qui représentent ensemble 42% de l'assemblage. Cette composition a plutôt constitué un avantage en 20 ...

Un 2013 encore jeune d'aspect, à la robe très colorée, traversée de vifs reflets. Le premier nez reflète l'élevage en barrique neuve, avec ses notes toastées, vanillées et épicées, puis les fruits rou ...