AOC Vouvray

Une effervescence fine et légère, un nez appétant et pâtissier sur la brioche fraîche et le caramel, une bouche plus citronnée, à l'attaque bien mousseuse, large et ronde, qui finit nette et fraîche s ...

Avec son nez fringant offrant un beau méli-mélo de genêt, de fruits blancs et d'agrumes, ce vouvray sec, pur et élancé, demeure équilibré de bout en bout et finit salin, minéral et fruité (coing frais ...

À peine dosé (1g/l), un extra-brut qui devrait plaire aux amateurs d'effervescences tendues. De fines bulles à l'ascension vigoureuse, un nez ouvert sur le miel et le coing, voilà une agréable introdu ...

Élevé quatre mois en amphores, ce vin est un joli chenin couleur jaune pâle. Centré sur les fruits blancs au nez, il impose ses saveurs plus florales dès l'attaque dans une bouche qui charme par son é ...

Élevé paisiblement en cuve, ce chenin restitue le charme d'un demi-sec (14g/l) bien équilibré: un nez floral sur l'acacia qui se teinte de fruits blancs dans une bouche aimable, ronde, bien balancée e ...

Paré d'or pâle aux reflets argentés, ce vouvray brut, envahi par un flot régulier de petites bulles, libère au nez des arômes de fruits où le coing joue sa partition en solo. La pâte de fruits et l'ab ...

Voilà une cuvée sincère issue de terres argilo-calcaires et argilo-siliceuses, que le chenin, mené par une vinification soignée, restitue avec élégance. De fines bulles s'élèvent, langoureuses, le lon ...

Un long vieillissement en cave, d'où la finesse de la bulle et ce nez ouvert sur les fruits jaunes. Le fruit persiste dans une bouche bien équilibrée entre rondeur et vivacité. ...

Un sec stimulant, au nez printanier, entre acacia, tilleul et pêche blanche, qui se fait tout aussi fringant dans une bouche tendre, rafraîchie par la pomme verte. Facile et plaisant. ...

Des bulles fines, une robe brillante, un nez fin, mariant le fruit jaune à une minéralité un peu calcaire, l'entame est de très bon augure. Aucune déception en bouche: long, savoureux, tonifié par un ...

Du caractère et du volume dans ce Tendre fermenté et élevé 9mois en demi-muids de 600l. Peu présent au nez, le chêne teinte d'une nuance vanillée les arômes sucrés de pêche et de coing qui imprègnent ...

Déjà encensé l'année passée, ce chenin fait mieux et décroche le coup de cœur. Après 9mois d'un élevage en cuve et sur lies, il livre sans réserve son nez très pur d'agrumes et de fleurs blanches. Sou ...

Une effervescence furtive, un nez ouvert sur la poire et les fleurs blanches, une touche de beurre frais, une bouche aimable, tout en rondeur et en souplesse qui s'entiche d'une note de coing, le tout ...

Ce liquoreux (105g/l ) effectivement doré de robe dévoile au nez des parfums de fruits surmûris, caramélisés, qui annoncent une bouche bien riche, infusée de pêche confite, longue, à laquelle il n'a m ...

Un vouvray confortable dont on retient la bouche ronde, souple et fraîche à la fois et les saveurs expansives de fleurs blanches et de coing. Un beau classique. ...

Tout est plaisant dans ce chenin élevé sur lies: la robe limpide, le nez légèrement fumé qui fleure bon les agrumes et les fruits blancs, la bouche ample et fraîche qui restitue le fruit très pur perç ...

36mois de vieillissement, d'où la finesse des bulles et le caractère détendu du nez qui décline les fleurs blanches, le coing, la pêche et les agrumes. Un beau bouquet qui prend vie dans une bouche so ...

Un sec né d'un terroir de perruches précoce, dont le chenin tire une belle maturité. Un nez intense centré sur le coing ouvre sur un palais plus floral, rond à l'attaque, mûr, parfumé et doté de ce qu ...

Deux étoiles et un coup de cœur supplémentaires au palmarès étoffé de ce domaine fort recommandable. Cette méthode traditionnelle s'illustre par la finesse de sa bulle, l'éclat de son nez floral nuanc ...

Un dosage de 6g/l de sucres résiduels dans ce vouvray sec, juste de quoi légèrement adoucir une bouche confortable, aussi grasse que tonique, aux saveurs croquantes et persistantes d'agrumes confits e ...