AOC Vouvray
LES VINS D’APPELLATION Vouvray
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Vin blanc tranquille
Un patient élevage sur lies a permis un développement harmonieux des qualités de ce demi-sec or pâle, dont les arômes de fruits blancs commencent à se développer. L'équilibre des saveurs est très réus ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Ce vin a été élaboré à partir d'une sélection de jus issus d'un pressurage lent. Il est mis en vente après deux ans d'élevage. Bulles fines et robe jaune pâle brillant: bel abord. Le nez se développe ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
jaune pâle, ce vouvray sec décline des senteurs bien développées et variées de fleurs et de fruits, avec une touche minérale de silex. Gourmand au palais, il affiche la typicité du vouvray dans ses fl ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La vinification et l'élevage ont été conduits dans des fûts de 400l. Une partie a été vinifiée en jarre de grès. Il en résulte un vin épanoui et puissant, prompt à libérer des senteurs boisées et vani ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un vin de la couleur des épis de blé mûr, à la mousse généreuse et fine. Intense au nez, il évoque la poire et le coing, accompagnés de notes florales et fermentaires. Une fois l'effervescence un peu ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Longuement mûrie en cave, cette cuvée est assagie. L'effervescence fine et discrète forme un cordon à la périphérie du disque. Le nez livre des odeurs de foin, de fruits frais et de fleur d'acacia: to ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Sous une robe or clair nuancée de reflets verts, ce vin présente toute l'expression attendue en vouvray: coing, poire mûre, fleur d'acacia et miel. La bouche longue et ample se développe dans une rema ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
cet effervescent loin de toute neutralité exprime avec force la nature du Vouvray. À l'il, un cordon de fines bulles s'élève dans la robe d'or pâle. Les arômes très présents se déclinent dans les reg ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée est produite avec les sucres du raisins pour la première fermentation en cuve et la seconde fermentation en bouteille, à la manière des anciens. Ce sont les levures du cru qui ont uvré de ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
La robe jaune d'or est traversée de fines bulles élégantes. Au nez fruits frais et pain grillé se mêlent allègrement. À la rondeur de l'attaque succède une vivacité plus nette et une touche d'amertume ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
la robe pâle légèrement dorée se pare d'une couronne de fines bulles. Le nez tire sur le floral (fleur d'acacia) avec en complément des notes de fruits mûrs et d'agrumes. La bouche généreuse finit sur ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Les années se suivent et les vins peuvent changer au gré des millésimes. Ce brut élaboré avec la vendange de 2016 présente sur fond or un cordon de bulles fines. Le nez est celui d'un vin qui a mûri. ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Issu uniquement du début et du milieu de la pressée, cet effervescent tire son nom de cette particularité. De plus, il est resté au minimum trente mois sur lattes, ce qui lui a donné cette finesse de ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La robe d'un jaune pâle présente des reflets or vert. Le nez plutôt discret se montre riche, rappelant tour à tour les fruits frais comme la pêche et l'abricot, les fleurs et le foin sec. Les arômes s ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Or pâle à reflets argent, ce 2017 livre une palette complexe de jasmin, de thym et de fruits frais (pêche). Légèrement perlant, il se développe longuement en bouche, alliant fraîcheur et minéralité. ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
jaune-vert pâle et mousse fine: voici une cuvée bien typée par le sol argilo-siliceux: les notes florales et minérales en témoignent. La bouche fraîche et citronnée est équilibrée par une certaine dou ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une seule cuvée est produite chaque année sur ce domaine. Le 2017 est un sec. Un léger vanillé souligne les arômes intenses de fruits frais et d'abricot au nez, tandis qu'en bouche le fruité se fait p ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Lionel Gauthier vinifie avec toute la patience nécessaire, sans brûler les étapes. Cette cuvée bénéficie pleinement de ce savoir-faire. De fines bulles ornent une robe jaune-vert très pâle. Le nez est ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
le vin se distingue à l'il par sa belle couleur jaune paille. Les arômes de fruits mûrs s'accompagnent d'un léger boisé hérité de neuf mois en fût. La vivacité persiste, équilibrée par une certaine r ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée a été élaborée en foudres de 20hl et a tiré parti d'une levure ancienne retrouvée dans une bouteille de vin de la région de Zurich de 1895. Les bulles sont délicates et la couleur jaune pâ ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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