AOC Chinon

Le château du XVI e s. a été rénové au XIX e s. par Gustave de Cougny, alors président de la Société française d'archéologie. Il appartient aujourd'hui aux Gosset, vignerons depuis quatorze génération ...

Le domaine, plus de 30ha sur la rive gauche de la Vienne, est dans la famille depuis trois générations. Sa cuvée de la Roche Saint-Paul, fraîche et franche en attaque, montre ensuite une rondeur plais ...

La propriété qui couvre 6,5ha a été achetée en 1898 par Charles Walther, chirurgien et président de l'Académie de médecine, qui ne devait pas manquer de recommander le vin de Chinon à ses convalescent ...

Si le château actuel ne date que du XIX e s., le site est mentionné par Rabelais dans son récit de la guerre Picrocholine. Etabli sur une terrasse taillée au flanc du coteau de la rive gauche de la Vi ...

C'est une de ces exploitations céréalières qui se sont reconverties dans la viticulture dans les années 1960 quand des autorisations de plantations nouvelles ont été accordées. Elle dispose aujourd'hu ...

Ce domaine de 12ha, établi sur un coteau calcaire, propose une cuvée retenue par le jury pour son fruité et sa rondeur. Les tanins sont fondus et confèrent à l'ensemble une harmonie que l'on remarque ...

Attaque volumineuse, tanins fins, finale longue sur des fruits rouges, les compliments ne manquent pas. Mais le jury est partagé sur la destination de ce 99: faut-il le boire ou le laisser vieillir? L ...

La maison Couly fête ses quatre-vingts ans cette année. Dirigée par Pierre et Jacques Couly, elle prend un air de jeunesse avec l'implication croissante de la génération suivante représentée par Bertr ...

Charles Joguet a pris sa retraite en 1997, mais le domaine, fidèle à son esprit, continue à privilégier l'expression des terroirs. Le Clos du Chêne Vert, considéré comme exceptionnel l'année dernière, ...

Le domaine Charles Pain couvre 25ha et s'étend sur les trois communes les plus orientales de l'appellation. Sa cuvée Prestige présente bien des qualités: un nez franc de cassis et de framboise bien mû ...

Ce vin sort de cuve avec des tanins bien arrondis qui laissent percer une matière assez riche, le tout donnant une bouche souple, plaisante, d'une belle persistance. Il peut être servi dès maintenant ...

A partir des années 1960, Guy Coton a commencé à spécialiser son exploitation, jusqu'alors vouée à la polyculture et à l'élevage. Depuis une douzaine d'années, le domaine est complètement viticole. Un ...

Cette exploitation de près de 12ha se répartit en vignes de coteaux et de graves. La cuvée Domaine est issue de ceps âgés de plus de trente ans, implantés sur le coteau. Séduisante par ses arômes et s ...

Le domaine de Beauséjour (30ha de vignes d'un seul tenant) est une création des années 1970 due à Gérard Chauveau, qui fut architecte et urbaniste avant de devenir vigneron. Il propose un vin bien con ...

Installé en 1997, Jean-Louis Loup exploite les 13ha de son vignoble dans le respect du terroir, vinifiant séparément les différentes parcelles qui le composent. La Croix Bossée est une pièce d'un hect ...

A l'origine de cette importante exploitation (50ha sur huit communes), le domaine de Parilly, déjà réputé pour ses vignes au XI e s. Guillaume de Sainte-Maure, seigneur du lieu, en fit don à l'abbaye ...

Une robe rubis foncé, des senteurs de framboise et de cassis au nez comme en bouche, des tanins solides mais dénués de rusticité, une matière que l'on perçoit longuement: un vin intéressant mais qui d ...

La Noblaie, située au Vau Breton, est au coeur du Chinonais: le val où croît le breton selon Rabelais, qui nommait ainsi le cabernet franc. Créé par Pierre Manzagol en 1952, le domaine a été repris pa ...

Aux mains de la même famille depuis six siècles, le vignoble de La Perrière est planté sur les terrasses graveleuses de la Vienne. Il donne naissance à des vins très bouquetés et souvent finement stru ...

C'est un joli vin bien équilibré, assez charnu pour un rosé, avec du fruit et une finale douce et longue. Très plaisant, il régale par sa fraîcheur et sa spontanéité. Les terres de graves profondes se ...