AOC Chinon

Bien orienté et protégé par des murs et des bois, ce clos, déjà planté de vignes aux XIV et XV e s., fait la part belle au cabernet franc. Ce cépage a produit un vin rubis brillant, ouvert sur des arô ...

Thierry Landry a élevé son vin quatorze mois en fût dans sa cave construite au XV e s. Il a ainsi forgé son caractère souple, rond et aromatique (d'intenses notes de fruits rouges et noirs). Les tanin ...

Alain Camille ne cherche pas à s'étendre. Il exploite 6ha de vignes sur les sols graveleux de la Vienne et oriente tous ses efforts vers la qualité. Il travaille en lutte raisonnée et adhère à la char ...

Le vignoble, fort aujourd'hui de 40ha, est devenu l'un des pionniers de la qualité. Son histoire semble remonter à plusieurs siècles, et certains clos étaient déjà connus à la Renaissance. Celui de La ...

Le domaine de Charles Pain couvre 26ha sur les trois communes les plus orientales de l'aire d'appellation. Comme à l'habitude, la cuvée Prestige se place au premier rang. Coté bouquet, les fruits roug ...

Comme beaucoup d'exploitations chinonaises d'autrefois, le domaine Coton était orienté vers la polyculture et l'élevage. Il fallut attendre les années 1960 pour voir le terroir retrouver sa vocation v ...

Daniel et Christophe Chauveau possèdent une jolie collection de tire-bouchons. Ils proposent ce vin bien fait et élégant. La palette complexe reste marquée par une ligne boisée qui se confirme en bouc ...

Les adeptes du chinon rosé recherchent ce type de vin à l'attaque franche, au corps puissant mais suffisamment vif et fruité jusqu'en finale. Equilibré, ce 2002 solide, tout en gardant un côté rafraîc ...

Jean-Louis Loup a repris ce domaine de près de 14ha en 1997. Il en tient maintenant bien les rênes, et c'est tout naturellement qu'il propose ce rosé remarquable. De la robe saumon clair, brillante, é ...

Parti de 1,5ha en 1975, Michel Fontaine possède à présent 55ha grâce au regroupement de petites exploitations cultivées en vignes depuis le XI e s. Il propose ici une cuvée de plaisir, légère, fruitée ...

L'ancienne chapelle qui se trouvait sur le domaine n'existe plus, mais a laissé son nom à ce vignoble partagé en deux terroirs: l'un graveleux, provenant des alluvions anciennes de la Vienne, l'autre, ...

Le domaine compte plus de 35ha de vignes sur sol argilo-graveleux, à une dizaine de kilomètres du château de Chinon. L'équilibre caractérise son vin: l'attaque est douce, les tanins soyeux et le fruit ...

Une cuvée née de ces raisins pineaux tant convoités dans la guerre picrocholine et dont Rabelais faisait l'éloge. Ici, on ne tarit pas de compliments: un nez puissant de citron et d'abricot confit, un ...

Ce jury met en avant cette année un rosé de belle facture, dont les senteurs forment une corbeille de fruits. Explosion aromatique que l'on retrouve dans une bouche élégante et persistante. Un poisson ...

Bien sûr, on s'arrêtera chez Stéphane Mureau pour déguster ses vins toujours fidèles au terroir, mais aussi pour visiter sa cave dans le tuffeau, immense et artistiquement sculptée. Sa cuvée Rubis a f ...

Le domaine de La Semellerie possède une belle maison tourangelle en pierre blanche de tuffeau, traditionnelle de la région, un vignoble de 35ha et un chai performant. Cette cuvée, parée d'une robe rou ...

La commune de Beaumont-en-Véron, quelque peu chahutée au plan géologique, domine la plaine du Véron de ses 69m d'altitude. Le domaine de la Tour, situé au point le plus haut, parvient à bénéficier d'u ...

Jean-Christophe Pelletier s'est installé en 1995 sur un petit domaine des bords de Vienne. Il a fait ses premières armes au château de Saint-Louand, où il est encore maître de chais tout en menant son ...

Le nom de Bouquerries vient de l'activité ancienne de ce domaine: l'abattage des boucs. La vigne a heureusement gagné la faveur de Guillaume et Jérôme Sourdais. Cette cuvée, qui a séjourné en fût dans ...

La passion de la vigne n'a pas de nationalité. C'est un Polonais, au lendemain de la guerre, qui créa ce vignoble. Aujourd'hui, son petit-fils prend le relais. C'est donc l'une de ses toutes premières ...