AOC Bourgueil

Au premier millénaire, les moines bénédictins cultivaient déjà ici le cabernet franc, qui venait d'Aquitaine, et l'enceinte de cette abbaye devint vite trop exiguë pour contenir le succès de ce cépage ...

Le père est toujours là pour apporter son expérience, mais c'est bien le fils Damien Lorieux qui conduit depuis 2005 le domaine familial. Troisième millésime, donc, et troisième sélection dans le Guid ...

Après une cuvée Clémence 2005 alors saluée d'un coup de cœur, Bruno Dufeu persiste et signe avec ce Grand Mont 2007. Un bouquet fruité intense, très cabernet mûr, un palais plein et rond, une concentr ...

Depuis son installation en 2002 sur le vignoble familial, Serge Dubois fait preuve d'une remarquable constance et, dans le Guide, ses vins ne manquent jamais à l'appel. Cette année, son 2007 s'illustr ...

Après plus de quarante ans de pratique, l'agriculture biologique n'a plus de secret pour la famille Guion, précurseur en la matière dans la région. Ce 2007 se présente dans une robe noir d'encre à ref ...

Laurent Mabileau exploite un domaine en saint-nicolas et en bourgueil. Il signe un vin charmeur, rouge sombre à reflets tuilés. Au nez, les fruits apportent une agréable douceur, que l'on retrouve en ...

Les terres argilo-calcaires du vignoble de Thierry Boucard ont la réputation de donner des vins solides et structurés. Ce 2007 est dans cette lignée. Doté d'une robe rouge intense, il livre un nez int ...

Quatorze générations de vignerons se sont succédé depuis 1640 sur l'exploitation. Le domaine, désormais conduit en agriculture biologique et biodynamique, est une valeur sûre de l'appellation avec sep ...

Un domaine qui a le sens de l'accueil. Sa cave est ouverte toute la semaine et, cinq fois par an, des week-ends gourmands avec dégustation de produits du terroir et visites dans les vignes sont organi ...

Cette cuvée, issue de ceps vieux de soixante-dix ans plantés sur un terroir argilo-calcaire, a fait un séjour de douze mois en fût. Elle apparaît dans une robe escarboucle (grenat foncé d'un éclat vif ...

Le sol de graviers du domaine a donné naissance à un 2007 d'un pourpre très soutenu. Si le nez est discret, le vin se dévoile en bouche, offrant du volume, du gras et de la chair. Les tanins sont bien ...

Six générations se sont succédé sur ce vignoble d'une quarantaine d'hectares. Pour la récolte 2008, la famille Delanoue s'est étendue sur l'appellation voisine de saint-nicolas-de-bourgueil. Pour l'he ...

Un air de Provence au cœur de la Touraine: la Petite Mairie et son allure méditerranéenne contrastent avec la couleur locale. Mais le vin est bien de Bourgueil et, en ce qui concerne ce 2007 rouge sou ...

Camille et Marie-Thérèse Petit conduisent depuis 1976 ce domaine de plus de 15 ha. Ils ont élaboré un bourgueil tout en fruits rouges et mûrs, tant au nez qu'en bouche. Souplesse, rondeur, persistance ...

Et voici le troisième coup de cœur pour le domaine des Chesnaies après ceux obtenus pour les millésimes 2001 et 2002. Créé il y a quarante ans par Lucien Lamé, ce vignoble de 45 ha, dirigé depuis une ...

«Vin de première classe en quantité convenable», voilà ce qu'écrivait dans son journal l'arrière-grand-père en 1846. Un siècle et demi et cinq générations plus tard, Jean-Yves Billet poursuit le trava ...

Originaire de Chinon, installée à Bourgueil et possédant des vignes à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, la famille Rouzier produit dans ces trois appellations. Drapée d'une robe grenat soutenu, sa cuvée Vie ...

Habitué du Guide, ce domaine est aujourd'hui conduit par Thomas et Denis, les enfants d'Odile et Paul Gambier. Les deux frères proposent un 2007 qui ravira les amateurs de vins puissants et boisés. Gr ...

Cette maison de maître, qui émerge du vignoble, fut achetée en 1958 par un restaurateur parisien, amoureux de la région et de ses vins. Depuis 2003, Éric Roi est à la tête du domaine. Il a élaboré un ...

Du chai flambant neuf de la famille Jamet est issue cette cuvée élevée douze mois en fût. Derrière la robe pourpre, une pointe mentholée vient égayer un nez de fruits noirs. Fraîche en attaque, la bou ...