AOC Crémant-d'alsace

Située dans la partie méridionale de la route des Vins, la commune viticole d'Orschwihr s'est fait un nom avec ses crémants. Ses terroirs argilo-calcaires réussissent au pinot blanc et au chardonnay, ...

Patrie du docteur Schweitzer, Kaysersberg n'est pas qu'une ville musée, riche de vestiges historiques (corps de garde, pont fortifié...). Elle prospère également grâce à ses industries (carton d'embal ...

Située dans la partie nord de la route des Vins, la commune de Balbronn appartient à la couronne d'or de Strasbourg. Installé dans un ancien corps de ferme du XV e s., Marc Anstotz y exploite 13ha de ...

Proche de Colmar, Ammerschwihr a été presque entièrement détruite lors des batailles de la Libération, et la propriété des Fonné n'a pas été épargnée. L'exploitation s'est spécialisée dans la viticult ...

Enracinée à Mittelbergheim, la famille Gilg est à la tête d'un domaine de 22ha qui lui permet d'offrir une gamme diversifiée et de qualité. De teinte jaune clair, ce crémant séduit d'entrée par une ef ...

Cette exploitation est située à Dorlisheim, à une vingtaine de kilomètres au sud de Strasbourg et non loin de plusieurs sites touristiques des Vosges (mont Sainte-Odile, vallée de la Bruche, Obernai, ...

Bestheim résulte du regroupement des deux caves de Bennwihr et de Westhalten. Cette dernière coopérative avait fait du crémant une de ses spécialités. Celui-ci est dans la lignée de ce qu'elle élabore ...

Rejoint par son fils aîné en 1999, Joseph Scharsch exploite 10ha à Wolxheim, commune située à proximité de Strasbourg au coeur des vignobles de la Couronne d'Or. Assemblant pinot blanc (50%), auxerroi ...

Situé à la périphérie nord de Colmar, le domaine Jux a été repris il y a une vingtaine d'années par Wolfberger. Il a lancé sa propre marque de crémant, qui profite du savoir-faire d'un groupe qui fut ...

G. Dolder est établi à Mittelbergheim, village proche d'Andlau où l'on peut admirer d'anciennes maisons de vignerons cossues et bien restaurées. Son crémant présente une mousse discrète et fine, avec ...

Entourée de remparts, la commune de Dambach-la-Ville évoque le Moyen Age, tout comme la propriété de J.-L. Dirringer, où l'on peut voir les emblèmes des différents corps de métier du vin: vignerons, t ...

Etabli à Wettolsheim, à l'ouest de Colmar, Jean-Claude Buecher est spécialisé dans le crémant. Il présente ici un échantillon intéressant élaboré à partir d'un assemblage de la majeure partie des cépa ...

Créée en 1997, cette maison de négoce commence à être reconnue. Elle est surtout présente à l'étranger et sur les marchés de la grande distribution. Son blanc de blancs (pinot blanc 60%, pinot gris et ...

L'exploitation a été créée en 1947 par Joseph Gruss, le grand-père. Depuis 1997, le petit-fils, André, seconde son père Bernard, après avoir étrenné son diplôme d'oenologue aux antipodes. Le tandem él ...

A l'ouest de Rouffach, la vallée Noble est un terrain d'élection pour la vigne, grâce à ses conditions climatiques favorables. Nés sur sols calcaires, les cépages de base de ce crémant (60% de pinot b ...

Etabli dans une maison vigneronne datant de 1715, Thomas Vogt a pris la succession de son père Laurent en 1998. Issu exclusivement de chardonnay, son crémant séduit par ses bulles fines qui se détache ...

A quelques kilomètres à l'ouest d'Itterswiller, Reichsfeld se love au milieu des vignes, un peu à l'écart de la route du Vin. Niché au fond d'un vallon, le village constitue le point de départ de rand ...

Gros village situé au débouché de la vallée de la Bruche, au sud de Strasbourg, Dorlisheim affirme sa vocation viticole grâce à des vignerons talentueux tels que Pierre et Frédéric Becht. Doré à refle ...

Sur l'étiquette de ce crémant figure le nom de l'oncle de Michel Fonné, qui lui a transmis son exploitation en 1989. Ce dernier, oenologue de formation, conduit le domaine avec compétence et y réalise ...

Pfaffenheim est situé au sud de Colmar. Son vignoble est installé sur des coteaux idéalement exposés au sud-est. Ses terroirs argilo-graveleux conviennent particulièrement au pinot blanc et à l'auxerr ...