AOC Vins de pays/IGP Oc

Un rosé pâle, couleur fleur de pêcher, un nez fin, une bouche fraîche et fruitée (cassis). Un vin harmonieux que l'on réservera aux viandes blanches. Également présentés par les vignerons de Pomérols, ...

Un rosé bien maîtrisé à dominante cinsault (80 %), associé au grenache. L'oeil offre une pâleur élégante et brillante. Le nez dévoile des notes fines de fraise. L'attaque est souple et ronde, mais la ...

Un vin de production cacher, vêtu d'une élégante robe sombre, à reflets brillants. Le nez exprime des parfums intenses et séduisants de fruits noirs (cassis). La bouche se montre ample et ronde, harmo ...

Un domaine de confiance qui avait eu à souffrir des calamités météo de 1999 et qui s'est courageusement remis au travail. Belle bouteille que cet assemblage réussi de merlot et de cabernet-sauvignon. ...

L'antique Narbonnaise, qui autrefois fournissait Rome, ne manque pas d'atouts pour s'affirmer sur le marché mondial grâce à des vignerons de la trempe de Georges et Guy Lentheric. Il y a une vingtaine ...

Un domaine de 40 ha aux parcelles étendues sur quatre communes, dirigé par la quatrième génération, le deux frères Géraud, qui ont... quatre filles. Cette cuvée (produite à... 4 000 bouteilles) attire ...

Une longue allée d'oliviers, en bout une bâtisse du XIX e s., ancienne villa romaine, hôpital pour Templiers, puis demeure du Premier consul du Mèze pendant la Révolution. Depuis trente ans, Jean-Paul ...

Roussanne et viognier se partagent équitablement la composition de ce 2007. Des notes de pierre à fusil accompagnent des nuances grillées et toastées. À ce nez séduisant succède une bouche vive et per ...

Où allait-il sur ses longs pieds, emmanché d'un long cou, le héron Vinus? La légende raconte qu'il préférait les cépages viognier, syrah et merlot aux goujons des rivières... Ce vin de haut lignage pa ...

Un vignoble de 200 ha d'un seul tenant, entourant un château du XIX e s. et ses imposantes tours jumelles. Béatrice et Christine Vic ont élaboré un chardonnay de fraîche plénitude, né de vignes planté ...

Dans l'ancienne grange viticole de l'abbaye cistercienne de Valmagne, étape sur le chemin de Compostelle, les novices oeuvraient à l'élaboration des vins. En 2007, on y a conçu un chardonnay cristalli ...

Le pinot noir s'est épanoui sur les terrasses argilo-calcaires de ce domaine de 70 ha. Un vin à déboucher sans attendre pour profiter de sa belle palette aromatique (fruits noirs, olive) et de sa fraî ...

Un rosé franc d'aspect; le nez dévoile des notes intenses de fruits frais et de violette bien typés. La bouche est vive et persistante. Du travail précis. ...

Ces Destins croisés sont-ils ceux du chardonnay et du sol de galets de ce domaine languedocien? Leur rencontre a donné un vin aromatique et frais, aux saveurs exotiques légèrement amyliques. Du même d ...

Le nom de l'ancien lieu-dit Orviel, vieil or en occitan, la robe or brillant de ce sauvignon 2007: une dégustation placée sous un signe aurifère. Un nez caractéristique du cépage (buis, genêt, fleurs ...

Un viognier intense et fougueux, écrit un dégustateur; au nez franc de fruits frais, ample et persistant en bouche. Un vin à l'image de ses propriétaires, les Jonquères d'Oriola, famille de champions ...

Marcel Damais, ancien professeur de sciences naturelles ayant répondu il y a une quinzaine d'années aux sirènes du domaine familial, signe un rosé en costume léger nuance grenadine, cordial et fruité ...

Immense propriété viticole, inscrite au registre cadastral dès 1771, le domaine de La Yole – référence au port du Chycoulet qui jouxte Valras et sa plage – est dirigé par Jean Gassier, ingénieur agron ...

Un domaine de 80 ha datant du XVII e s., situé sur les coteaux ensoleillés bordant la Peyne, affluent de l'Hérault. Coup de coeur pour le millésime 2005, ce vin ample et gourmand croque dans le fruit. ...

En créant son propre domaine en 1995, Roger Bertrand réalise le rêve de son père, viticulteur en coopérative. Coup de coeur l'année dernière pour une syrah 2005, il signe un cabernet-sauvignon remarqu ...