AOC Vins de pays/IGP Oc

Grenache blanc, roussanne, marsanne, viognier assemblés en une cuvée «mythique» par cette maison de négoce narbonnaise; une cuvée placée sous le signe de la chouette, emblème de Minerve. Le résultat e ...

Un domaine à l’abandon, racheté par Denys Armand en 1980, de nombreuses années de rénovation et une ouverture de la cave particulière en 1999. Éolienne, pâturage des moutons au milieu des vignes de se ...

Ingénieur agronome et œnologue, Florent Boutin reprend l’exploitation familiale en 2004. Il signe un assemblage grenache-merlot très réussi. Robe couleur cerise très mûre, arômes soutenus et complexes ...

Avec des si… Joli nom pour un joli vin de syrah, pourpre intense et brillant. Sur l’étiquette, toujours le symbole du domaine: des pièces de monnaie datant des Volces (premiers habitants de Nîmes), tr ...

La moitié de la production de la coopérative de Gallargues-le-Montueux est constituée de vins blancs (chardonnay, sauvignon). Ce 2008 en est un très beau représentant, élégant dans sa robe légère et l ...

Le domaine, situé en partie sur des terrasses caillouteuses, produisait autrefois des vins servis à la cour du roi d’Aragon, sous le nom de «vignes del Rey». Sur ces mêmes terres, les ceps de muscat à ...

Le merlot s’enracine ici dans un sol argilo-limoneux. Michel Gassier l’a vinifié en effervescent rosé, et ses Perles couleur pétale de rose font belle impression. Fruits rouges et épices composent un ...

Laetitia Masson et Romain Tremoulet conduisent depuis 2003 ce domaine en cours de conversion à l’agriculture biologique. Ce 2006 mi-syrah, mi-grenache est leur premier millésime, et c’est une très bel ...

Le producteur-négociant castelpapal Brotte signe une cuvée syrah-merlot qui conviendra tout à fait à une cuisine simple (pot-au-feu, grillades, volaille rôtie) par son côté gouleyant. On appréciera en ...

Acteur de poids du Roussillon, la coopérative des Vignerons catalans fête cette année ses quarante-cinq ans. Sa cuvée de sauvignon 2008, or pâle aux reflets verts, livre un nez minéral (pierre à fusil ...

De passage à Florensac, faites une halte à Vinipolis, pôle œnotouristique avec espaces vente et dégustation, restaurant, bornes multimédias pour découvrir votre «vin idéal» dans la gamme des vins prop ...

La calligraphie chinoise de la contre-étiquette ne laisse pas de doute: la coopérative du Haut-Minervois destine ce vin au marché asiatique. Les amateurs apprécieront sans doute la couleur rubis inten ...

La maison de négoce Castel Frères propose un vin de syrah éclatant dans sa robe rose clair. Le nez fin et intense évoque les petits fruits rouges, le cassis et la mûre. La bouche se montre vive et fri ...

Cela fait onze ans que René-Henry Guéry conduit l’exploitation familiale, 40 ha de vignes sur un terroir argilo-calcaire à Azille. Ce chardonnay, doté d’une robe jaune citron, dévoile un bouquet éléga ...

Graeme Angus est un ancien médecin hématologue anglais reconverti depuis 2004 au métier de viticulteur. Une reconversion prometteuse, témoin ce vin de grenache (majoritaire) et de syrah couleur grenat ...

Les Vignerons de Sérignan proposent une cuvée à la robe pourpre sombre aux reflets violets. Le nez évoque avec force le cassis, la mûre et la cerise. Plein, rond, aux tanins fondus, voilà un vin corpu ...

Les avis sont unanimes: Élisabeth et Brigitte Jeanjean signent un 2008 exceptionnel. Un muscat à petits grains d’une grande élégance dans sa robe légère, pâle à reflets d’or. Intense, puissant même, l ...

Le muscat serait présent sur le domaine depuis 1170 selon les archives municipales. Une très vieille tradition perpétuée depuis 1998 par Robert-Georges Sourina. Ce liquoreux a tout pour lui: une coule ...

Un rosé à dominante syrah (90 %), le grenache en appoint, fringant dans sa robe intense aux reflets parme. Framboise, griotte, grenade composent un nez frais et soutenu. Un vin tonique pour une cuisin ...

Figure emblématique du Bordelais, les domaines Lafite Rothschild ont fait du domaine d'Aussières une référence languedocienne. Ce 2007 très réussi est le résultat de soins tout particuliers accordés à ...