AOC Lirac

Son côté confit vous saute au nez. En un mélange de marc et de confiture de figues, ce 2000 tapisse bien le palais. Ce sera un rosé de mets plutôt que d'apéritif: à boire sur des plats asiatiques. ...

Sa robe est brillante, limpide, légèrement dorée, son nez intense et complexe à dominante d'ananas. C'est ce fruité qui marque encore la bouche, avec un bel équilibre, du gras et une longueur apprécia ...

Malgré ses huit mois de fût, ce 99 a gardé toute sa fraîcheur sous sa robe d'un pourpre violacé. Le nez est puissant, marqué par les parfums de garrigue, de buis et de ciste. Le palais, équilibré et p ...

Joncier, cela veut dire genêt en provençal. On les trouvait au milieu des arbousiers avant que ce terroir devienne viticole en 1970. Voici un vin de garde, au nez animal. Il plaît par l'élégance de se ...

La cave et le caveau se trouvent au milieu des vignes, plantées sur d'anciennes garrigues. Vous y serez cordialement reçus pour déguster ce vin en robe foncée aux reflets bleutés. Un nez tout en fruit ...

Les dégustateurs estiment qu'il sera prêt à boire fin 2001: alors les fruits rouges et les noyaux se feront encore plus intenses au nez. La bouche, elle, grasse et ronde mais équilibrée, est déjà harm ...

Grenache, mourvèdre et syrah, cultivés sur un terroir ensoleillé de galets roulés, nous donnent ce magnifique rouge à la robe foncée, nuancée de bleu. Aux arômes de réglisse, de sous-bois, de fruits m ...

Une cuvaison de vingt jours et quatre mois de vieillissement en fût concourent à extraire un maximum d'arômes, tels l'abricot, la noix de coco et le fruit confit. En bouche, on observe une égale riche ...

Restructurée en 1995, la propriété a réalisé ici un très joli vin avec sa robe intense. Le nez de fruit cuit et d'épices est de qualité; la bouche puissante est élégante grâce aux notes de sous-bois q ...

Une impression de grande finesse se dégage de ce 99 au nez de fruits mûrs compotés, épicés avec douceur. L'élevage en fût a été bien dosé; le palais s'avère harmonieux, aux tanins soyeux. Un équilibre ...

Il s'agit manifestement de vendanges très mûres: d'où ce nez puissant de fruits macérés, relevés d'une touche de menthol. En bouche, le fruit surmûri revient en force, soutenu par des tanins soyeux. ...

Cette maison de négoce a fait le bon choix pour l'élevage de ce lirac. Sa robe sombre, légèrement orangée, annonce un nez animal (cuir) accompagné de nuances de torréfaction et de fruits secs. Au pala ...

Une réussite que ces Lauzeraies, cuvée élevée en fût de chêne, parée d'une robe rubis à reflets orangés. Le nez de fruit cuit s'accompagne d'un léger boisé qui se retrouve en bouche. Des tanins très f ...

Argile, sable et galets complantés de carignan (25%), de syrah (20%) et de grenache ont donné ce lirac très réussi dont les tanins soyeux sont enrobés de notes de fruits mûrs avec une pointe d'eau-de- ...

Contemporain des premières règles instituant une inspection des vignes, édictées par les consuls de Lirac avant d'autoriser les vendanges —nous sommes au XVIII e s.—, ce château a proposé un 98 à la r ...

Le jury a été séduit par le blanc 99 au nez subtil et fleuri. En bouche, ce sont la pêche et l'abricot qui se marient; il obtient une étoile alors que ce rosé en reçoit deux. Remarquable par sa fraîch ...

Il faudra patienter deux ou trois ans avant d'applaudir ce remarquable vin qui séduit dès le premier regard par sa somptueuse robe pourpre cardinalice; le nez ne se dévoile pas encore totalement mais ...

Mont-Redon a traversé le Rhône pour compléter sa gamme de vins. Personne ne s'en plaindra car son rosé a obtenu tous les suffrages des dégustateurs. La robe est assez légère, mais les arômes sont exce ...

Acquis en 1998 par la famille Brunel, qui, du château de la Gardine, de l'autre côté du Rhône, le convoitait depuis quelque temps, le château Saint-Roch a commencé à augmenter la densité de plantation ...

Beau domaine de 25ha dirigé par Christian Amido depuis 1962. La richesse du grenache (70% de l'assemblage), l'intensité de la syrah (20%) complétés par le mourvèdre ont donné un joli vin dont l'élevag ...