AOC Lirac

Les Vignobles Assemat sont le regroupement de trois domaines créés par les parents et grands-parents des propriétaires actuels. Ils regroupent 90ha et produisent environ 4000hl. Ce lirac à la robe rub ...

La renommée du domaine pour ses vins blancs dépasse nos frontières. Elle est méritée, à en juger par ce lirac à la robe jaune clair brillante et aux arômes de fruits et de grillé. Son équilibre est pa ...

Un hectare de grenache et de syrah a donné trois mille bouteilles auxquelles vous aurez peut-être la chance de goûter. Ce lirac riche, complexe, avec des arômes de réglisse, de fourrure, de fruits cui ...

Le joli village médiéval de Saint-Laurent-des-Arbres, entouré de pinèdes, possède notamment une belle église fortifiée. 2001 a été une année bien ensoleillée, comme en témoigne ce rosé au potentiel in ...

Un rosé de couleur tendre, au nez fruité et agréable. D'un joli équilibre, la bouche est ronde en même temps que vive. Des notes de fruits des bois accompagnent la finale. ...

Belle évolution pour ce 99 présenté par le château d'Aquéria. Rouge soutenu, aux légers reflets tuilés, il déploie un nez de cuir et d'épices —et c'est encore le cuir que l'on retrouve dans une bouche ...

Aujourd'hui très jeune, ce vin devra attendre pour libérer tous ses arômes qui restent encore concentrés, autrement dit fermés. Le fruit rouge transparaît toutefois dans un nez de violette, et les tan ...

Il suffit au producteur de traverser le Rhône pour aller travailler son vignoble dans l'AOC lirac; la mise en bouteilles se fait au château. Son rosé, en robe limpide et brillante, se présente à l'olf ...

C'est un long savoir-faire qu'atteste cette magnifique cuvée issue de grenache et de clairette, au nez intense de fruits, de fleurs blanches et de vanille. La fermentation en barrique n'a pas nui à so ...

Grenache, syrah, mourvèdre: une trilogie de cépages libère ici un maximum d'arômes. Truffe, poivre, abricot, pruneau et caramel, c'est décidément un beau vin, équilibré, aux tanins fondus, en robe rou ...

Son côté confit vous saute au nez. En un mélange de marc et de confiture de figues, ce 2000 tapisse bien le palais. Ce sera un rosé de mets plutôt que d'apéritif: à boire sur des plats asiatiques. ...

Sa robe est brillante, limpide, légèrement dorée, son nez intense et complexe à dominante d'ananas. C'est ce fruité qui marque encore la bouche, avec un bel équilibre, du gras et une longueur apprécia ...

Malgré ses huit mois de fût, ce 99 a gardé toute sa fraîcheur sous sa robe d'un pourpre violacé. Le nez est puissant, marqué par les parfums de garrigue, de buis et de ciste. Le palais, équilibré et p ...

Joncier, cela veut dire genêt en provençal. On les trouvait au milieu des arbousiers avant que ce terroir devienne viticole en 1970. Voici un vin de garde, au nez animal. Il plaît par l'élégance de se ...

La cave et le caveau se trouvent au milieu des vignes, plantées sur d'anciennes garrigues. Vous y serez cordialement reçus pour déguster ce vin en robe foncée aux reflets bleutés. Un nez tout en fruit ...

Les dégustateurs estiment qu'il sera prêt à boire fin 2001: alors les fruits rouges et les noyaux se feront encore plus intenses au nez. La bouche, elle, grasse et ronde mais équilibrée, est déjà harm ...

Grenache, mourvèdre et syrah, cultivés sur un terroir ensoleillé de galets roulés, nous donnent ce magnifique rouge à la robe foncée, nuancée de bleu. Aux arômes de réglisse, de sous-bois, de fruits m ...

Une cuvaison de vingt jours et quatre mois de vieillissement en fût concourent à extraire un maximum d'arômes, tels l'abricot, la noix de coco et le fruit confit. En bouche, on observe une égale riche ...

Restructurée en 1995, la propriété a réalisé ici un très joli vin avec sa robe intense. Le nez de fruit cuit et d'épices est de qualité; la bouche puissante est élégante grâce aux notes de sous-bois q ...

Une impression de grande finesse se dégage de ce 99 au nez de fruits mûrs compotés, épicés avec douceur. L'élevage en fût a été bien dosé; le palais s'avère harmonieux, aux tanins soyeux. Un équilibre ...