AOC Saint-joseph

L'élevage en fût de treize mois, dont 30% en barriques neuves, confère pour l'instant à ce vin un côté austère. Un vin qui conjugue notes de violette et de bourgeon de cassis, se montre puissant, frai ...

un vin blanc floral et miellé au nez, à la fois fin, corpulent et suave en bouche. ...

Le premier nez est dominé par de subtiles notes de pivoine, puis, à l'aération, s'échappent du verre des senteurs de cassis et de moka. Une sensation de délicatesse que l'on ressent également dans une ...

Après un début de fermentation en cuve, André Perret a procédé à un entonnage pour finir les fermentations et mener un élevage d'un an en barrique. Il obtient ainsi un blanc mi-roussanne mi-marsanne r ...

s'il manque un peu de puissance, ce vin intéresse par son expression aromatique délicate (cassis, cerise, épices, réglisse) et par son côté souple et soyeux. ...

Même si l'AOC saint-joseph constitue la part la plus importante de son vignoble, la surface reste modeste: 1ha en blanc, 3,6ha en rouge. Mais small is beautiful, témoin ce 2014 apprécié pour ses arôme ...

au nez, un boisé léger aux nuances fumées; en bouche, de la souplesse et des tanins fondus et soyeux. Une bouteille qui pourra être appréciée sans trop attendre. ...

un vin encore sur le bois actuellement (notes de vanille et de cèdre), ample et suave en bouche, aux tanins fins et fondus. ...

Dans cette cave renommée, il y en a pour tous les palais: ceux qui apprécient le bois et les autres. Les Mariniers du Fleuve est une cuvée emblématique de la «coop» qui n'a pas connu la barrique. Sur ...

La cave de Tain propose ici un très beau vin complet et équilibré, intensément bouqueté autour d'un fruité pur et net. Une sensation de pureté que l'on ressent également dans une bouche ronde, caressa ...

un 100% marsanne énergique, intense, complexe (pomme, anis, fleurs blanches, agrumes), finement texturé et d'une grande fraîcheur. ...

un vin bien travaillé, riche et rond, mais pour l'instant encore marqué par le bois et ses notes grillées. À attendre. ...

Ce 2014 dévoile des arômes harmonieux de vanille, de mûre et de Zan. En bouche, il se montre souple et frais, bâti sur des tanins fondus. Un saint-joseph équilibré et facile d'accès. ...

Les dégustateurs ont décrit ce vin -pas si rare: 7000 bouteilles tout de même- comme juvénile, un gage de bonne santé pour vieillir convenablement. De fait, passé une olfaction intense, sur les fruits ...

Issu d'achat de raisin, ce saint-joseph vigoureux présente un côté austère, avec des tanins encore bien présents, ce qui nuit pour l'heure à son élégance et à sa souplesse mais promet un bon vieilliss ...

Après dix-huit mois de fût, ce saint-joseph sombre et intense s'ouvre sur des notes soutenues et harmonieuses de fruits rouges mûrs et d'épices. La bouche, ample, concentrée et dense, déploie des tani ...

un 100% marsanne rond et suave, centré sur le chèvrefeuille et agrémenté de notes miellées et cacaotées. ...

La cuvée principale du domaine dévoile un nez typique de l'appellation: fine minéralité, boisé léger, fleurs blanches, pamplemousse et pêche jaune. Dans le droit fil, la bouche se montre fraîche en at ...

une cuvée souvent en vue dans ces pages. Le 2014 plaît par ses arômes de violette, de cassis et de réglisse, par sa bouche suave épaulée par de beaux tanins fermes et crayeux. Prometteur. ...

Finesse et complexité caractérisent ce vin ouvert sur des notes subtiles de groseille, de cassis et de réglisse. Le palais est souple et élégant, appuyé par des tanins fondus, d'une bonne persistance ...