AOC Saint-joseph

Cette coopérative vient d'absorber la cave de Sarras; elle devient ainsi un acteur clé de l'appellation. Un défi qu'elle devrait savoir relever si l'on en juge par ce vin. Aucune volonté de montrer se ...

Un vin qui a fait l'unanimité au sein du jury pour son caractère festif. Certains le conseillent avec un pot-au-feu... Et pourquoi pas? Élégant par ses arômes de cassis mûr et même très mûr, il est so ...

Depuis son arrivée, il y a vingt ans, Yves Cuilleron a su mettre en valeur ce domaine en achetant et en louant des vignes en différents endroits de la vallée du Rhône septentrionale. Son saint-joseph ...

La charpente métallique de la cuverie, datant de 1828, a été réalisée sur le modèle de la gare de Lyon-Perrache. Lors d'une visite au domaine, jetez-y un coup d'oeil. Puis revenez à l'essentiel: ce vi ...

François de Tournon est une sélection de raisins provenant des communes de Sainte-Épine, Tournon et Vion. Le vin est élevé pendant quinze mois en fût de chêne. Il y a une certaine virilité dans ce 200 ...

Lorsque, en 1993, Didier Morion a repris la propriété familiale, la polyculture était encore de mise. Un an plus tard, il se lance dans la construction de sa cave qu'il agrandira par la suite. Quinze ...

Le vins de Bernard Gripa sont des classiques de l'appellation. Un domaine de taille humaine maintes fois récompensé d'un coup de coeur dans le Guide, le dernier lui ayant été attribué dans l'édition 2 ...

Certains aiment déguster un chocolat noir avec un vin rouge charpenté. Ce saint-joseph est fait pour eux. Un nez expressif sur les épices, le cuir et les fruits rouges. Une bouche séduisante, pleine e ...

Remontant au XVI e s., ce domaine d'une trentaine d'hectares est aujourd'hui conduit par Dominique et Laurent Courbis. Leur 2004, jaune pâle, possède des arômes flatteurs, évocateurs de fruits. Au pal ...

Des vignes de syrah de quarante-cinq ans en moyenne ont donné naissance à cette Dame vêtue de rubis. Des arômes de fruits rouges mûrs, presque confiturés, laissent une impression chaleureuse jusqu'en ...

Pour la première fois, ce domaine prestigieux en appellation hermitage présente son saint-joseph au jury du Guide qui est conquis. Dans une robe rouge velours, le vin révèle une note légèrement animal ...

Martial Richard pratiquait la polyculture dans les années 1950; ce n'est qu'en 1980 que le domaine s'orienta vers la production de saint-joseph, avec l'arrivée d'Hervé Richard. Ce vin s'adresse aux am ...

En plein coeur du vignoble de saint-joseph, les chais de ce domaine de 15 ha ménagent une belle vue sur les Alpes. Marc et Dominique Rouvière proposent un vin grenat à reflets violacés, qui exprime un ...

Un élevage en barrique de cinq vins pendant quatorze mois a façonné ce 2004 flatteur, à apprécier dès maintenant. Les dégustateurs ont perçu beaucoup de finesse dans les arômes intenses de violette et ...

Une étiquette qui ne manquera pas de créer le débat à votre table par le petit texte de François Villard. Les dégustateurs ne l'ont pas lu, bien sûr, lors de leur analyse du vin à l'aveugle. Ils ont j ...

Ce négociant de Gigondas a bien sélectionné ses raisins et réussi ses assemblages; il offre une bouteille plaisante, toute disposée à développer une palette d'arômes allant de la réglisse au cassis en ...

Tout en coteaux, ce domaine de 7 ha remonte au début du XIX e s. Les dégustateurs sont unanimes sur l'aptitude à la garde de ce vin. Certes, celui-ci doit s'ouvrir, mais la matière est là et les arôme ...

Abonné au coup de coeur, ce domaine mène à nouveau les amateurs de saint-joseph... au paradis. Ce vin, issu de vignes de quatre-vingts ans, n'a subi aucune filtration. Il y a de la profondeur dans la ...

Une maison de négoce qui poursuit intelligemment son chemin depuis sa création en 1998. Son saint-joseph, d'un rouge profond, dévoile des arômes de réglisse, de fruits rouges et d'épices, le boisé enr ...

La maison Chapoutier est propriétaire du coteau de Saint-Joseph, coeur de l'appellation éponyme, entre Mauves et Tournon. Elle offre ici un vin jaune pâle brillant, qui allie avec finesse fleurs blanc ...