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AOC Saint-joseph
LES VINS D’APPELLATION Saint-joseph
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Vin rouge tranquille
La pratique du délestage sur une vendange qui a souffert d'un été caniculaire est peut-être à l'origine de l'amertume et de la touche végétale perçues en fin de bouche. Toutefois le fruit noir mûr est ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un grand-oncle qui part faire du vin en Bourgogne en achetant le château de la Maletroie à Chassagne-Montrachet; un grand-père qui rachète le domaine à son frère et enfin le petit-fils qui, après des ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une vieille ferme dans un hameau: ce jeune couple de vignerons vient de s'installer sur une toute petite surface. Il sera intéressant de suivre son parcours car voilà un très beau vin de garde. Encore ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin apparaît drapé dans une cape rouge profond tirant sur le noir. Un mélange de fruits rouges cuits, de cassis et de fleurs éclate au nez. Si la structure n'est pas considérable, la bouche se mont ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La Madone, du haut de ses dix-sept mètres, veille sur ce domaine dans la même famille depuis 1828 et en monoculture viticole depuis 1988. Vinification en cuve ciment puis élevage en fûts (dont 10 % en ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette coopérative propose aux amateurs un parcours au cours duquel on peut découvrir les arômes des vins de la région: dix familles d'arômes à sentir, à comprendre. Commencez donc par goûter ce vin, c ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les garipelées: c'est ainsi que l'on nomme entre Rhône et Pilat ces parcelles pentues à l'accès difficile et aux sols peu profonds. Le vin, lui, est constitué d'une belle matière. Au nez intense de fr ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
30 % de ce vin est élevé en pièce pour apporter une note boisée. Cela lui donne en effet un côté fumé. L'équilibre est assuré par une belle matière bien représentative de l'appellation. Une certaine v ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Bernard Gripa, installé depuis le début des années 1970, dispose de 12 ha. Connu de nos lecteurs depuis longtemps, il n'en est pas à son premier coup de coeur. Son saint-joseph est très typique du mil ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Des vendanges le 20 août, et huit mois de fût: on retient de ce vin son équilibre et son fruit. Il permettra de se faire plaisir sans se soucier d'une analyse profonde. Tout en fraîcheur, il se laisse ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un millésime très chaud! Les vendanges ont débuté le 24 août dans ce domaine. Ce vin, caractéristique du millésime, présente des tanins encore austères en fin de bouche. Il est très aromatique: on y t ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Malleval, village médiéval du Parc naturel régional du Pilat, se consacre à la viticulture. Thierry Farjon a créé son domaine en 1992. Son saint-joseph jaune paille, au nez très fleur blanche, légèrem ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Marsanne (70 %) et roussanne, vendangées en caisse puis pressées au pressoir pneumatique, fermentées à 18°, élevées dix mois – en fait pour 30 % du raisin donnet un vin or pâle très flatteur, brillant ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un domaine de 12 ha dont la moitié de la production est exportée vers les pays européens et les Etats-Unis. Une cuvaison de trois semaines et un élevage en pièce et demi-muid ont produit un vin d'une ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Dans un millésime difficile, ce vin tire son épingle du jeu. Sa robe est rubis profond à reflets violacés. Son nez, pas très intense mais net, joue sur le cassis mûr avec une petite note végétale. L'a ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Une cuvée confidentielle. Un dégustateur l'a trouvée trop Nouveau Monde, mais les autres se sont enthousiasmés pour son nez très floral et très expressif. Le vin a un côté flatteur et la concentration ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Producteur de côte-rôtie et de condrieu, François Villard, fort de plus de 13 ha, propose également un saint-joseph. Un élevage de vingt-deux mois en fût neuf était-il nécessaire pour un millésime dif ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Vignerons depuis 1806, les Flacher possèdent un domaine qui s'étend sur 7 ha de coteaux. 50 ares sont consacrés à ce vin jaune paille aux arômes de fruits et de fleurs blanches encore dominé en bouche ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
L'une des cuvées vedette de la maison Chapoutier. Et on comprend ici pourquoi. Le regard est captivé par la couleur jaune pâle brillant; le nez attiré par une explosion de miel, de fleurs blanches, de ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Un nouveau venu dans le Guide. Installé depuis 2000, Pascal Marthouret est à la tête d'une propriété de 4 ha. Une couleur rubis éclatante drape ce vin aux parfums de fruits très mûrs (cassis) rappelan ...
8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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