AOC Pécharmant

Cette terre vieille était jonchée de silex taillés légués par les hommes préhistoriques, trouvailles maintenant exposées au domaine. Elle fut arpentée, au début du XIX e s., par le philosophe Maine de ...

Habillée d'une robe rouge sombre à nuances violacées, cette cuvée séduit par un nez complexe et épicé, où les parfums de fruits mûrs et de pruneau s'accompagnent d'effluves de cannelle, de muscade et ...

Un domaine régulièrement mentionné dans le Guide, et encore cette année; la majorité de sa production (10 ha sur 12, 35 000 bouteilles) est retenue, sous deux étiquettes. Cette Grande Réserve, grenat ...

La propriété, achetée en 1920 par l'arrière-grand-père, élaborait à l'origine du vin blanc. C'est dans les années 1960 que les Baudry l'ont orientée vers la production de pécharmant. Ils ont présenté ...

L'Union viticole Bergerac-Le Fleix résulte de la fusion, en 1990, des coopératives de ces communes (Le Fleix étant située à la limite de la Dordogne). C'est un important ensemble regroupant plus de de ...

Pourquoi les Chemins d'Orient? Parce que Régis Lansade, avant de s'intéresser au vin, a passé une longue période de sa vie en Asie centrale au profit de Médecins sans frontières. Le motif de l'étiquet ...

L'objectif avoué de ce cru est de produire le plus beau raisin et pour cela on n'hésite pas à effeuiller et à éliminer, lors d'une vendange verte, 30 à 50% de la récolte. Le résultat est ici somptueux ...

Ce vignoble a déjà fêté son centenaire. Situé au sommet du coteau de Pécharmant, il propose, après un remarquable millésime 2000, un vin tout aussi réussi en 2001. Moyennement intense, le nez évoque l ...

Tout l'art est de s'adapter au sol et de tenir compte du climat pour obtenir ce petit fruit sauvage caractéristique du vin de Corbiac, coup de coeur l'an dernier avec le 2000. Ce nouveau millésime rév ...

C'est la préférée du grand jury, d'une courte tête; cette cuvée élevée quinze mois en barrique a une couleur sombre à reflets mauves très jeunes. Le nez, puissant, boisé, affiche des nuances d'épices ...

Sur la rive droite de la Dordogne, 4 ha de vignes sont implantés sur les coteaux de sables et graviers du Périgord, commandés par un château classé Monument historique. Ce millésime porte une robe car ...

Un petit vignoble de 4ha, cultivé comme un jardin où chaque pied de vigne fait l'objet des soins les plus attentifs. Le nez de ce 2000 est riche et évoque la truffe, la cerise, avec un joli boisé bien ...

Une chartreuse périgourdine, un parc aux arbres centenaires constituaient, depuis trois siècles, la propriété d'une vieille famille bergeracoise. Elle a été reprise en 2000 par les producteurs du chât ...

C'est certainement dans ces vignes que le philosophe Maine de Biran aimait méditer il y a quelque deux cents ans. Aujourd'hui, on y découvre avec plaisir ce cru au nez de fruits rouges et de cassis. L ...

L'Union vinicole Bergerac-le-Fleix figure dans la sélection pour deux domaines de Pécharmant. Le Domaine Brisseau-Belloc se caractérise par une certaine fraîcheur au nez et en bouche. La structure tan ...

Le nez n'est pas très ouvert et révèle des notes de cachou et de réglisse ainsi que du fruit surmûri. En bouche, ce vin est concentré; les tanins sont un peu entiers et demandent deux à trois ans de g ...

Cette cuvée figure depuis de nombreuses années dans la sélection du Guide. Il faut agiter le verre pour qu'apparaissent, au nez, les fruits mûrs, suivis par un boisé discret. L'attaque est moelleuse p ...

Bertrand et Bernadette Baudry, frère et soeur, conduisent ce domaine familial créé en 1920. Sombre et profond, ce millésime possède un nez original qui fait la part belle aux fruits rouges. Quelques n ...

Un assemblage particulier pour cette cuvée où le cabernet franc domine (60%), associé au merlot (20%) et au cabernet-sauvignon. Le premier nez évoque le café torréfié avant de s'ouvrir sur des fruits ...

Il faut être féru d'histoire orientale pour saisir le sens des noms de cuvée de Régis Lansade qui s'est passionné pour l'oenologie après des années d'exercice pour Médecins sans frontière: Oxus est le ...