AOC Jurançon

Bonne initiative de Pierre Saubot que celle de réactiver ce domaine viticole abandonné cinquante ans durant. Depuis 1989, il a su mettre en valeur ses 9 ha de vignes, dont les ceps de petit manseng et ...

Un vignoble de 16 ha commandé par une bâtisse béarnaise du XVIII e s. Il n'y a que du bon au Domaine Bellegarde dans le millésime 2005: la cuvée Thibault 2005 (11 à 15 €), ample et portée par des arôm ...

Situé à une altitude de 250 à 350 m sur des coteaux pentus, le vignoble de 16 ha est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique. Jean-Bernard Larrieu réserve une vinification et un élevag ...

Haute couture, ainsi pourrait-on qualifier la gamme de vins que Xavier Copel produit dans différentes régions viticoles. En jurançon, gros et petit mansengs lui ont offert cette cuvée or pâle qui poss ...

En achetant depuis 1997 des vendanges sélectionnées auprès de cinquante vignerons de l'aire d'appellation, la confrérie du Jurançon produit plusieurs cuvées. Le jury a retenu ce 2006 qui porte bien so ...

La famille Larrieu a agrandi sa propriété en 2004, en acquérant ce domaine de 6,50 ha, implanté sur poudingues, qu'elle convertit progressivement à l'agriculture biologique. Jean-Bernard Larrieu propo ...

Avec ce millésime 2004, Jean-Marc Grussaute affiche pleinement ses terroirs, en nommant ses cuvées du nom des parcelles qui leur ont donné leurs raisins. Nous en avons retenu deux: Au Capcèu (15 à 23  ...

Arrivée seconde au grand jury, cette cuvée a frôlé le coup de coeur. Elle a fait forte impression par sa belle couleur jaune presque doré, soutenue et brillante. Elle a séduit ensuite par son nez subt ...

Gros manseng à 100 %, cette cuvée est-elle allée chercher l'essence de son terroir? L'avenir nous le dira, car il faut encore laisser une petite année à ce vin prometteur pour qu'il se révèle pleineme ...

Sous la robe jaune pâle à légers reflets dorés, c'est principalement du miel et des fruits secs grillés que vous découvrirez, agrémentés de quelques arômes de fruits au sirop. Au palais, la palette ar ...

Élevée quatorze mois dans le bois, cette cuvée de petit manseng apparaît sous une robe jaune paille bien dorée. Son nez déjà complexe balance entre fruits frais, fruits confits et fruits secs, relevés ...

Une large gamme de jurançon secs de la cave coopérative a été retenue dans le millésime 2005: les Domaines Guilhem, le Château les Astous, le Domaine Loustalé et le Château Roquehort obtiennent tous u ...

Une moitié de petit manseng, un quart de gros manseng et un quart de courbu, c'est l'assemblage gagnant de ce 2004 remarquable à la robe jaune d'or à reflets verts. Le nez, bien montant, s'ouvre sur u ...

Cette cuvée est un modèle de constance et une vraie référence qui se situe parmi les meilleurs blancs secs de l'appellation. D'un beau jaune légèrement doré, elle offre un nez franc et assez intense à ...

Le nez d'abord relativement discret s'ouvre à l'aération sur des notes florales, puis libère des arômes de poire et de fruits jaunes, pour certains exotiques. L'attaque sur le gras conduit à une bouch ...

Couché dans le chêne, ce vin l'a été pendant une année; il en ressort paré d'une robe jaune doré soutenue, sous laquelle on découvre un bouquet de fruits exotiques mûrs aux notes miellées et épicées. ...

Ce moelleux exclusivement composé de petit manseng se présente dans une tenue de vieil or aux nuances ambrées. Son nez intense et plutôt complexe développe de belles notes de miel, mais aussi d'abrico ...

Grand habitué du Guide et de ses étoiles, ce domaine décroche cette année un coup de coeur pour ce jurançon sec qui s'impose dès la robe, parfaite, ciselée d'or et d'argent. Son nez très expressif et ...

Voici une sélection de 2004 d'un très bon niveau parmi la gamme de moelleux produits par la cave de Jurançon: une étoile pour les cuvées Privilège d'automne Vendanges tardives (11 à 15 €) et Prestige ...

Sous une robe couleur de chaume, ce 2004 livre un bouquet qui évoque l'abricot sec, les agrumes confits, le zeste et la fleur d'orange. D'attaque souple, comme beurrée, la bouche se montre grasse, plu ...