AOC Coteaux-d'aix-en-provence

Dans un paysage aimé de Cézanne, partagé entre vignes et pinèdes, qui a séduit la famille Terrat dès 1995, le domaine des Béates couvre 52 ha. La biodynamie a été adoptée dans le vignoble, tandis que ...

Mireille Collomb a repris le domaine familial en 1991 et y a instauré un mode de culture raisonné pour préserver ce patrimoine. Son 2001 a surtout été apprécié pour son nez intense de fruits rouges et ...

Une cuvée confidentielle, élaborée à partir de syrah (70 %) et de grenache récoltés au val des Vignes, dans la commune de Velaux. Drapée d'une robe pourpre profonde, elle offre une structure soyeuse e ...

Ce domaine est implanté sur le site d'une vaste villa viticole romaine. Une antériorité dans la culture de la vigne comme beaucoup de propriétés du Bassin méditerranéen. Deux mille ans plus tard, voic ...

Si vous avez bien étudié la sélection de l'an passé, vous les connaissez déjà un peu: Laurent Bastard et Eric Davin, ces deux amis qui se sont associés en 2001 pour conduire un domaine de 37 ha. Les h ...

Un vin à consommer dès la sortie du Guide, en arrière-saison. Il est sincère, fin et gourmand, frais aussi grâce à ses notes de groseille. Accompagnez-le d'une pissaladière servie au jardin pour profi ...

Georges Berrebi n'a de cesse de parler de son domaine et du cadre naturel dans lequel il s'inscrit: le parc régional des Alpilles. Il vous conviera à partir à pied découvrir la ferme gallo-romaine où ...

Jules Reynaud, maire de Lambesc, fut à l'origine de cette coopérative dans les années 1920. Celle-ci jouit d'une place importante dans l'aire des coteaux-d'aix depuis sa fusion avec la cave de Saint-C ...

Cette cave dynamique, ancrée dans la culture provençale, a fait baptiser son premier pressoir pneumatique Panisse par la veuve de Marcel Pagnol. Venelles est en effet la ville natale de Fernand Charpi ...

Cette bastide aixoise, située aux portes de la ville, appartient à la même famille depuis trois générations. Son vin puissant, au nez fumé nuancé de clou de girofle, présente une bonne harmonie d'ense ...

Acheté en 1981 par un industriel allemand, le château Bas est aujourd'hui une propriété de 80ha. Il est implanté sur un site gallo-romain, dont on peut admirer un remarquable vestige: le temple de Ver ...

Les propriétaires de ce château n'ont pas épargné leurs efforts pour élaborer ce 2002: ils ont vendangé pendant la nuit pour préserver les raisins de la chaleur, ils ont éraflé totalement les fruits, ...

En 2001, le groupe CIPM International a acquis le château Calissanne; cette propriété de 1000ha, bien protégée du mistral, partagée entre vignes (100ha) et oliviers (50ha), obtient depuis de longues a ...

Jean Bonnet réalise un tour de force, l'ensemble de ses vins présentés au Guide retenant l'attention du jury. Il s'attache à mettre en valeur ce remarquable site qui fait face aux collines de l'Estaqu ...

Il est bien loin le temps où le vin de ce château était acheminé en voiture à chevaux vers les cafés de Marseille. Un siècle a passé, et le tiers de la production est aujourd'hui exporté et prend parf ...

Michel Audibert cultive les 47ha de ce domaine, ancienne propriété des princes d'Orange. Son vin surprend par sa composition –grenache et carignan à parts égales–, mais il ne saurait décevoir le dégus ...

Meyrargues est un village-rue connu non seulement pour son château d'origine médiévale, mais aussi pour les vestiges d'un aqueduc romain. Dans ce vallon, le vignoble de Vauclaire, propriété de la fami ...

Dès sa construction au XVII e s., cette demeure des archevêques d'Aix-en-Provence se consacra à la viticulture. Le nom de Gavelles vient ainsi du provençal gaveou, sarment de vigne. Ce rosé de saignée ...

Le château du Seuil était la propriété des Michaëlis lors du rattachement de la Provence à la France. En 1970, la famille Carreau-Gaschereau s'y installa et vinifia son premier vin quatre ans plus tar ...

A partir de 1710, cette bastide devint la demeure de l'archevêque d'Aix, Charles-Gaspard deVintimille duLuc, pour lequel fut aménagé un remarquable jardin clos à la française. Elle doit probablement s ...