AOC Palette

Domaine adossé à la montagne Sainte-Victoire, qui inspira de grands artistes: Zola et Cézanne ne trouvèrent-ils pas là une part de leur inspiration? Vous serez à votre tour inspiré par ce rosé à la ro ...

Stéphane Spitzglous a repris l'exploitation à la suite de son grand-père, et a décidé de baptiser le domaine du nom de celui-ci. Du relief, une matière concentrée, marquée par des tanins encore jeunes ...

Adossée à la montagne Sainte-Victoire, cette bastide du XVIII e s. fréquentée par Paul Cézanne et Émile Zola peut être le point de départ d'une promenade sur les pas du peintre. Une touche de la palet ...

En 2004, Stéphane Spitzglous décide de voler de ses propres ailes et, en hommage à son grand-père, donne le nom de celui-ci à la propriété. C'est ainsi que le domaine du Grand Côté quitte la coopérati ...

Un socle calcaire jurassique porte le terroir dont est issue cette cuvée or jaune brillant proposée par un négociant. Elle associe les notes fruitées, cacaotées et épicées. La bouche consistante bénéf ...

Emile Zola aurait situé au château Crémade l'intrigue de son roman La Faute de l'abbé Mouret. Sur la route de Cézanne, à dix minutes du centre d'Aix-en-Provence, cette bastide du XVIII e s., entièreme ...

Les moines des Grands Carmes d'Aix ont bâti au XVI e s. les caves de cette bastide, dont le vignoble correspond à l'ancien clos du roi René. Son vin or jaune brillant décline des notes de fleurs blanc ...

En parcourant la route de Cézanne, dans les magnifiques paysages de la montagne Sainte-Victoire, vous ferez une halte dans cette bastide du XVII e s. qui accueillit le peintre fauviste, ainsi qu'Emile ...

Dans la même famille depuis deux cents ans, ce domaine s'est développé autour d'une magnifique bastide et de caves bâties au XVI e s. par les moines des Grands Carmes d'Aix. Pas moins de cinq cépages ...

Cette année encore, le palette présenté par la coopérative de Rousset est un vin charmeur. Ses notes de cassis, d'épices, de cuir et de griotte lui confèrent une expression élégante, de même que sa ma ...

Le calcaire de Langesse est une formation géologique caractéristique de l'aire d'appellation. Il a donné une belle expression à ce 2003. Aux arômes de pignon de pin et d'amande fraîche perceptibles au ...

Ce mas provençal du XVIII e s. reçut la visite d'Emile Zola et de Cézanne qui y peignit de nombreuses toiles. Racheté en 1998, il a bénéficié d'une modernisation de sa cave qui s'est équipée d'un chai ...

Vinifié et commercialisé par la cave coopérative de Rousset, ce vin porte le nom d'un hameau de Palette, situé à 3km d'Aix-en-Provence. Si ce millésime, légèrement vêtu de grenat, semble encore sur la ...

Né sur le calcaire de Langesse, un palette, dont la robe à reflets verts est si pâle qu'elle paraît frêle. Il n'en est rien. Intenses et frais, les arômes déclinent des tonalités de fleurs blanches, d ...

Le fruit du domaine du Grand Côté, dont le vignoble planté sur sol calcaire se situe à quelques kilomètres des contreforts de la montagne Sainte-Victoire, est vinifié par la cave de Rousset. Ce 99, de ...

Emile Zola comme Cézanne séjournèrent à plusieurs reprises au château Crémade. L'écrivain y aurait situé l'intrigue de La Faute de l'abbé Mouret. Aujourd'hui comme hier, le protagoniste reste la vigne ...

Le château Simone est une ancienne propriété familiale dont le vignoble occupe des coteaux exposés plein nord. Fort de 100ha, il destine environ 20% de ses terres à un encépagement varié. Les vins vie ...

Produit par la cave coopérative de Rousset, ce vin livre des arômes d'une grande douceur, évocateurs d'épice et de vanille. Bâtie sur des tanins bien présents, la bouche se développe en rondeur pour d ...

Il y a deux siècles que la famille Rougier a attaché son nom au château Simone, belle demeure dont le corps et les caves ont été édifiés par les moines des Grands Carmes d'Aix au XVI e s. Cézanne a ai ...