AOC Palette

LES VINS D’APPELLATION Palette

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  • Vin rosé tranquille

    Ce 2013 à la robe rose pâle animée de reflets saumonés dévoile à l'aération un nez à la fois puissant et subtil où se mêlent notes d'agrumes et de fruits blancs bien mûrs. La bouche à l'attaque ample ...

    Guide 2015
    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette cuvée jaune pâle aux reflets dorés dévoile un nez qui mêle élégamment des parfums de rose ancienne et de fruits blancs. La bouche ronde, aux saveurs de fruits d'été (pêche, abricot) et d'agrumes ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Au pied de la montagne Sainte-Victoire, ce vignoble s'étend sur le terroir très particulier de cailloutis calcaire de Langesse qui donne toute son identité à cette cuvée remarquable. Issu d'un assembl ...

    Guide 2014
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    En 1996, Henri Bonnaud a transmis à son petit-fils, Stéphane Spitzglous, ce très beau vignoble situé sous le regard bienveillant de la Sainte-Victoire chère à Cézanne. Ce 2010 à la robe pourpre souten ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    C'est sur cette propriété datant du XVIIes. que cette cuvée, issue d'un assemblage dominé par la clairette, a vu le jour. Ce 2012 se présente dans une robe jaune pâle aux reflets verts. Le bouquet pla ...

    Guide 2014
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Sous le regard de la Sainte-Victoire, ce domaine étend son vignoble sur 9 ha riches de plus de vingt-cinq cépages. Une large... palette pour élaborer ses vins. Ici, cinq d'entre eux (grenache, cinsaul ...

    Guide 2013
    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    "Un bel hommage cette année encore de Stéphane Spitzglous à son grand-père, qui donna son nom au domaine. Coup de coeur dans les millésimes 2009 et 2010, cette Quintessence version 2011 égale ses ""gr ...

    Guide 2013
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Les bâtiments du domaine abritèrent un couvent de jeunes filles nobles d'Aix-en-Provence au XVIII e s. Depuis 2006, Jacqueline Raynaud poursuit l'oeuvre de son époux, débutée en 1992. La qualité est ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Cette bastide typiquement aixoise du XVIII e s., sise au pied de la montagne Sainte-Victoire, offre un site exceptionnel qui accueillit Paul Cézanne et ses pinceaux ainsi qu'Émile Zola et sa plume. C' ...

    Guide 2012
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Un coup de cœur en blanc dans l'édition 2011 et une même distinction aujourd'hui en rosé; Stéphane Spitzglous honore la mémoire de son grand-père Henri Bonnaud qui lui laissa en héritage ce domaine de ...

    Guide 2012
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Équidistant du massif de la Sainte-Victoire et de la ville d'Aix-en-Provence, ce domaine dont les bâtiments datent du XVII e s. domine Meyreuil. Il signe un magnifique 2009, sombre, à la moire violine ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Parvenue en finale du coup de coeur, cette cuvée, assemblage de grenache, cinsault, syrah, mourvèdre et muscat se présente dans une brillante robe pâle aux reflets saumonés. Le nez révèle des arômes d ...

    Guide 2011
    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Petit-fils d'Henri Bonnaud, Stéphane Spitzglous cultive avec passion son vignoble implanté sur les calcaires de Langesse, face à la montagne Sainte-Victoire. Coup de coeur dans le millésime 2007, cett ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Situé à 8 km d'Aix-en-Provence, le château, ancien couvent pour jeunes filles nobles de la ville, domine le village de Meyreuil face à la montagne Sainte-Victoire si souvent peinte par Cézanne. Cette ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Dans cette très belle propriété commandée par une bastide du XVIII e s., Cézanne a séjourné et a peint certaines de ses toiles. Implanté au cœur de l’appellation sur un terroir typique de calcaire de ...

    Guide 2010
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Le domaine, qui élabore ses vins depuis 2004, fut le coup de cœur de l’édition précédente, en blanc. Stéphane Spitzglous réalise encore une belle performance en plaçant son palette dans les trois coul ...

    Guide 2010
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine, conduit depuis 2006 par J. Raynaud, couvre 4 ha. Il est implanté sur un beau terroir argilo-calcaire entre Aix-en-Provence et la montagne Sainte-Victoire si souvent peinte par Cézanne. Iss ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Le secret de ce rosé, coup de coeur à deux reprises par le passé, et qui obtient cette année la note maximale? Peut-être l'extraordinaire assemblage, mariant pas moins de six cépages principaux (grena ...

    Guide 2009
    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Toujours sélectionné depuis qu'il a créé en 2004 cette marque en hommage à son grand-père, Stéphane Spitzglous franchit un cap cette année avec ce coup de coeur pour son blanc, un vin de caractère que ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le vignoble de ce petit domaine entoure le château, un ancien couvent du XVII e s. avec vue sur la Sainte-Victoire. Assemblant grenache, syrah, cinsault et mourvèdre, ce 2006 livre un bouquet complexe ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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Les vins du guide

Le coup de cœur de la semaine

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