AOC Côtes-de-provence

Sur le site classé des trois caps, Lardier, Camarat et Taillat, de la presqu'île de Saint-Tropez, les 36ha de vignes du domaine, en conversion biologique, s'étendent jusqu'à la mer. Belle régularité p ...

Les vignes sont implantées au point de jonction de trois terroirs argilo-calcaires, de couleurs différentes. Cette spécificité, à l'origine du nom du domaine, figure graphiquement sur l'étiquette, orn ...

Converti à l'agriculture biologique en 2008, le domaine s'oriente progressivement vers la biodynamie. Cette cuvée ne réunit pas moins de six cépages provençaux, cueillis à la fin août. Le charme opère ...

Situés au cœur de la Provence verte, à quelques kilomètres du lac de Carces et de l'abbaye du Thoronet, les domaines du Lac ont retenu l'attention grâce à cette cuvée, un assemblage classique : syrah ...

La famille Abeille possède un beau vignoble dans la plaine sablo-argileuse, au pays du massif des Maures. Elle confie aux Vignerons de Rasteau et de Tain-L'Hermitage la commercialisation de cet assemb ...

Ce joli rosé issu de grenache, de cinsault et de syrah rappelle que Gabriel Meffre, célèbre négociant rhodanien, fut également propriétaire en Provence. Au nez, il libère d'élégantes notes fruitées (f ...

Le nom de cette cuvée évoque l'abbaye du Thoronet, située non loin du domaine. Cet assemblage de syrah, de cinsault et de rolle se dévoile lentement: une lueur saumon pâle, un nez fin qui évoque à l'a ...

Créée en 2002, cette maison de négoce implantée à Aix-en-Provence s'est spécialisée dans les vins du sud de la France. Régulièrement distinguée dans le Guide, elle propose un assemblage de grenache, d ...

Dès l'Antiquité, les raisins des Esclans étaient prisés des tables romaines. Des raisins aujourd'hui vinifiés dans une cave des plus modernes répondant aux critères d'éco-construction, où naît chaque ...

Il y a cent ans était voté l'agrandissement de la coopérative pour accueillir 10000hl; aujourd'hui, la cave en produit 110000 pour 550ha de vignes. Échantillon non négligeable de cette importante prod ...

Autour de l'abbaye Sainte-Roseline du XIes. et de sa chapelle où reposent les reliques de la sainte, cet ancien vignoble des évêques de Fréjus propose de très jolis vins régulièrement distingués dans ...

Ce domaine, en cours de conversion bio, est situé au cœur de la presqu'île de Saint-Tropez, sur le littoral sud-est du Var, dans la plaine des Salins. L'union de huit propriétaires mitoyens et de Laur ...

C'est sur un terrain argilo-calcaire que sont plantés les 45ha de vignes de la propriété. Issue de syrah et d'une touche de mourvèdre (10%), cette cuvée aux reflets rubis livre un bouquet plaisant de ...

La cave centenaire de Flassans, au cœur de la Provence Verte, propose ici une cuvée claire et saumonée livrant une délicate expression fruitée. Les dégustateurs soulignent l'élégance de la bouche tout ...

Établie dans un très beau village provençal qui possède l'un des plus beaux châteaux du Var, la cave coopérative d'Entrecasteaux a donné naissance à un assemblage de rolle (majoritaire) et d'ugni blan ...

Régulièrement citée dans le Guide, cette cave dynamique fête cette année son centième anniversaire et signe une cuvée à la robe rose pâle aux nuances pêche. Fruité et puissant, le nez s'ouvre sur des ...

À la tête depuis 2010 de ce domaine, dont la production était jusqu'alors portée à la coopérative, la famille Servien exploite cette jolie propriété de 11ha établie sur une terre schisteuse, à quelque ...

Respect de l'environnement: une devise partagée par l'ensemble des coopérateurs qui ont choisi, dès 1997, de conduire leur vignoble selon les préceptes de l'agriculture biologique. Ce rosé remarquable ...

Située dans le golfe de Saint-Tropez, la cave de Grimaud est l'une des plus anciennes de la région. Elle propose un rosé à majorité de grenache qui livre un bouquet d'agrumes associé à quelques notes ...

Le 1er juillet 2012, un orage de grêle a dévasté près de 70% du vignoble de Roquefort-la-Bédoule, ce qui n'a pas empêché la coopérative locale de signer un 2012 certes confidentiel, mais de belle expr ...