AOC Côtes-du-roussillon-villages

Belle fraîcheur dans les arômes de cassis et de garrigue! Bon équilibre de la matière, car même si les tanins encore jeunes se manifestent, la finale demeure plaisante. Ce vin a de l'avenir. ...

Un joli nez de fruits mûrs légèrement confiturés et de sous-bois ouvre la dégustation, bientôt nuancé d'une pointe animale, signe d'évolution. Très rond et généreux, le vin bénéficie de tanins au grai ...

les fruits rouges très mûrs, une pointe de poivre, de la puissance et de la rondeur: voici un vin bien typé, dont la petite touche tannique en finale en dit long sur le potentiel de garde. ...

Des vignes de carignan plantées en 1936 ont contribué à l'assemblage de ce vin, aux côtés du grenache majoritaire et de la syrah. Au premier nez de tabac, d'humus et de mine de crayon succède tout le ...

L'essentiel dans ce vin tient aux arômes de garrigue et de réglisse, de violette et de myrtille. Il tient aussi à la bouche souple en attaque, puis de belle rondeur. Les tanins apparaissent encore bie ...

avec la groseille et le cassis pour dominante, la garrigue en contrepoint, ce 2018 a tout pour être agréable sans attendre bien longtemps. Souple en attaque, rond et toujours fidèle à un fruité frais, ...

Une vendange très mûre se traduit dans ce vin par des arômes de cerise noire intenses, nuancés de garrigue, et par une matière ronde et dense. Les tanins sont encore présents, mais leur grain apparaît ...

Rien ne fait volte-face au type de l'appellation dans ce vin grenat foncé, qui cède toute son expression à la cerise noire confite et à la garrigue. Les tanins suaves contribuent à la rondeur du palai ...

un 2017 rond et riche d'arômes de cassis et de groseille, soulignés de notes grillées. Le volume et la puissance sont des signes favorables à la garde. ...

une note florale de chèvrefeuille se glisse dans la palette de cerise mûre épicée. Ample et souple dès l'attaque, ce 2018 bénéficie de tanins fins qui sauront le soutenir dans le temps. ...

Ce 2015 offre une belle évolution au cours de la dégustation, révélant peu à peu des arômes de fruits noirs, de réglisse et de sous-bois. L'attaque est ronde, le fruit omniprésent et les tanins se fon ...

L'empreinte de l'élevage en fût domine encore le nez intensément coloré, mais ce n'est qu'une marque de jeunesse. En bouche, la matière dense, longuement fruitée et épicée, témoigne de la richesse et ...

le cassis! C'est franc et net. Aucun doute n'est permis sur les arômes. Le palais présente un bel équilibre tannique, de la fraîcheur et une persistance notable. ...

Rouge sombre, intensément parfumé de cerise à l'eau-de-vie et d'épices, c'est un Aspres puissant, chaleureux et concentré qui se révèle aujourd'hui. Les tanins déjà soyeux sauront soutenir son évoluti ...

Un nez fin de fruits rouges et d'épices douces, à peine nuancé d'une touche de cuir neuf, suscite l'intérêt. Ce 2018 possède encore de la puissance et laisse au palais une sensation chaleureuse, avec ...

De subtils reflets tuilés apparaissent dans la robe grenat intense, presque noire. C'est le signe d'un début d'évolution vers la complexité. Telle est aussi l'impression laissée par les arômes de sous ...

La puissance des arômes de fruits noirs très mûrs, d'épices vanillées et de truffe augure bien de celle du palais. Les tanins bien présents dans une matière chaleureuse et épicée ne demandent qu'à se ...

L'héritage du bois est perceptible dans la palette de ce Tautavel, mais les notes de garrigue et de ciste ponctuent aussi agréablement le développement d'une matière chaleureuse. ...

Aux fruits rouges et noirs très mûrs se mêlent des notes de garrigue évocatrices des paysages du Roussillon. Puis c'est la rondeur et la puissance généreuse de ce vin que chaque dégustateur a souligné ...

au nez intense de fruits secs légèrement vanillés répond une bouche tout aussi aromatique, souple et bien structurée. La bonne évolution de ce vin invite à ne pas attendre un trop grand nombre d'année ...