AOC Côtes-du-roussillon

La syrah impose son fruité avec une nuance de cerise; le terroir apporte sa touche minérale et l'oenologue, avec sa maîtrise, ajoute à l'ensemble un fond de notes amyliques. Une fine fraîcheur exalte ...

l'alliance harmonieuse de la puissance et de la vivacité, de l'iris et des fruits exotiques. ...

De la syrah pour moitié, complétée par du mourvèdre et un peu de grenache, dans ce vin alliant finesse et présence. Au nez, l'exubérance des fruits rouges, la douce chaleur des épices et la fraîcheur ...

La trilogie magique du Roussillon -syrah-grenache-carignan- un peu de soleil, un joli terroir, de la maturité, une vinification soignée et voilà, sur un air de tramontane, une cuvée qui chante la douc ...

Cette cuvée en hommage au père du propriétaire confirme la tenue du 2011, excellent millésime en Roussillon pour les vins rouges. La syrah, complétée de grenache (et un peu de mourvèdre), dévoile ses ...

un rosé saumoné pétillant de jeunesse, au palais tonique, entre framboise fraîche et pamplemousse rose. ...

Un long élevage sous bois (vingt mois) apporte au fruit noir confituré et à la cerise à l'eau-de-vie hérités de la syrah (90%) des notes de torréfaction et un beau fondu au palais. Celui-ci associe le ...

On trouve toujours beaucoup de finesse dans les vins nés de ce terroir acide des Albères, où les Pyrénées rencontrent la mer. On apprécie ici la subtilité et la précision des arômes fruités, la fraîch ...

Né au pied du château balayé par les vents, ce rosé d'altitude reflète toute la fraîcheur du lieu. Le rose soutenu est vif, et même si le nez est discret, on y sent le souffle de la tramontane passant ...

Assemblage de syrah (80%) et de grenache, un vin remarqué pour sa rondeur, son volume, la souplesse de ses tanins et la complexité de sa palette alliant un boisé bien fondu, des épices (cannelle, musc ...

un assemblage de vermentino, de grenache blanc et de macabeu et un élevage sous bois pour cette cuvée alliant fraîcheur et onctuosité, fleurs blanches et léger vanillé. ...

un nez fin, sur les petits fruits acides, une bouche structurée à la finale épicée. ...

Rares sont les blancs où le vermentino joue sa partition à parité avec les cépages ancestraux du Roussillon (ici, le macabeu). Dommage, au vu de ce vin au nez élégamment floral, sur le lilas teinté de ...

Du carignan et de la syrah à parité dans ce 2013 à la robe profonde, qui se dévoile d'emblée, parlant avec intensité de fruits rouges, y ajoutant du cassis et une élégante touche boisée, vanillée et t ...

beaucoup de mourvèdre, escorté du grenache et d'une touche de syrah, dans ce vin élevé sous bois, au joli grain de tanin. ...

un rosé friand, ample, gras et chaleureux. ...

Le grenat de la robe n'est pas sans rappeler celui des pierres fines dont le Roussillon s'est fait une spécialité. Après un premier nez associant sous-bois et minéralité, le vin s'ouvre rapidement sur ...

Un rosé à la robe tendre, saumon pâle, et au nez expressif, sur la pivoine, la framboise et la cerise fraîche. Une jolie présence, de la vivacité, c'est de l'été en bouteille. Voilà un vin de bonne co ...

Le Roussillon, l'autre «pays» du rosé, avec 100000hl élaborés en AOC et de remarquables cuvées telles que celle-ci. Si sa robe pâle à reflets d'argent évoque la Provence, le nez de ce 2014 «revient au ...

de la syrah majoritaire (60%) dans ce vin élevé en cuve, fruité, puissant et équilibré. ...