CHÂTEAU DES HOSPICES DE CANET Gaïa 2014 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le Roussillon, l'autre « pays » du rosé, avec 100 000 hl élaborés en AOC et de remarquables cuvées telles que celle-ci. Si sa robe pâle à reflets d'argent évoque la Provence, le nez de ce 2014 « revient au pays » avec ses arômes de fruits des bois, un soupçon de grenadine et des notes de rose. En bouche, des fruits frais, de la vivacité, la douceur du grenache (80 %) équilibrée par les notes acides du pamplemousse rose.

Ch. Des Hospices De Canet : Le vigneron

Depuis cinq générations, la famille Benassis est installée au cœur de Canet-en-Roussillon. La cave est abritée dans une bâtisse traditionnelle catalane datant de 1836. Le vignoble (40 ha) est situé sur les terrasses de galets roulés entre le littoral et la ville de Perpignan. Aujourd'hui, trois générations officient sur le domaine : Louis, le grand-père, Michel, le père, et Marc, le petit-fils, ingénieur agronome.

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Détail du vin Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Des Hospices De Canet Gaïa 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ratatouille froide.

Garde :

2015 - 2016

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

CH. DES HOSPICES DE CANET

la Fiche du producteur