AOC Côtes-du-roussillon

Le rosé d'été par excellence. Un vin au teint pâle, légèrement saumoné, mêlant agréablement les fleurs blanches et les senteurs douces de la fraise Mara des bois. Frais, fruité, friand, de belle longu ...

un nez (framboise cuite en tête) et les épices, et un palais souple et acidulé. ...

d'un rose vif, il mise sur la finesse et l'élégance, offrant toute la minéralité et la vivacité conférées par les gneiss et arènes granitiques des Fenouillèdes. ...

Trop rare en Roussillon, le cinsault est un excellent cépage pour l'élaboration de rosés. Il apporte à la robe, comme dans cette cuvée où il est majoritaire, une nuance pelure d'oignon, et au nez des ...

assemblage de syrah (50%), de mourvèdre et de grenache, un 2015 au nez intense de mûre et de cassis. Harmonieux, fondu, le palais est servi par une belle fraîcheur, qui équilibre la sucrosité d'un gre ...

de la malvoisie (50%), du rolle et du grenache composent ce vin conjuguant une vivacité citronnée et un certain volume. ...

de la fraîcheur et des arômes de petits fruits rouges pour ce rouge élevé en cuve, issu d'un assemblage de carignan (50%), de syrah et de grenache. ...

Avec quatre vins retenus dans la sélection, le principal opérateur sur le marché des rosés du Roussillon prouve que qualité et quantité peuvent faire bon ménage. D'un rose vif, sur le fruit rouge bien ...

grenache et syrah s'allient dans ce rouge souple, aux tanins soyeux et aux arômes de cerise noire compotée. ...

Après un séjour de dix-huit mois en fût, ce vin né de pur grenache plaira aux amateurs d'arômes empyreumatiques. L'élevage contribue à donner cette robe sombre, couleur cerise burlat, et ces arômes to ...

né de syrah majoritaire plantée sur schistes, un vin fait pour durer. Il livre avec exubérance une farandole de fruits rouges et noirs très mûrs teintés d'une légère touche de truffe. Puissant, génére ...

Une robe rose vif, brillante et lumineuse: l'approche est engageante. Très aromatique, le nez joue sur les notes suaves d'un fruité amylique et sur la fraîcheur plus nerveuse des fruits des bois. Vif, ...

Intense à l'oeil, ce 2016 fait partie de ces rosés profonds qui osent affirmer leur couleur. Leur originalité aussi, avec un assemblage à base de mourvèdre (80%), cépage qui apporte, au-delà d'une bel ...

issu de syrah majoritaire (60%, avec le carignan et le grenache en appoint), ce rouge en impose par son volume, par sa rondeur et par son nez intense rappelant la garrigue. ...

Étonnants, ces premiers effluves mêlant la note sauvage de l'asperge et la touche plus douce du ciste. Un nez plaisant pour qui saura s'attarder au-dessus du verre, car il s'oriente à l'aération vers ...

Il a frôlé le coup de coeur, c'est dire si le jury a aimé. Fraîcheur florale du macabeu, fruité savoureux du vermentino, on apprécie la complicité des deux cépages assemblés à parts égales dans ce bla ...

De vieilles vignes de carignan et de syrah à parité, un an d'élevage en fûts de 400l et voilà un vin apte à la garde et déjà plaisant. La robe hésite entre rubis et grenat; le nez, encore timide, dema ...

de la roussanne et du grenache blanc pour ce vin jaune vif, à la fois rond et frais, dont la note d'amande grillée trahit un séjour en fût. ...

Un rapport qualité-prix imbattable, voilà un chant que l'on aimerait entendre souvent! Pour un vin à la fois souple et frais, gorgé de petits fruits, emporté par une syrah de classe (70%) qui lui lègu ...

Élevé en barrique, un 2013 né d'un assemblage de syrah (60%), de mourvèdre (20%) et de grenache. Le temps n'a pas eu prise sur la couleur, qui reste d'un grenat profond. Intense et élégant, le nez s'e ...