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AOC Cabardès
LES VINS D’APPELLATION Cabardès
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Vin rosé tranquille
Un rosé de saignée couleur pâle, au nez frais et intense de fraise, de litchi et d'agrumes. Le palais est un peu moins intense en arômes, mais plaît par sa finesse et sa fraîcheur. Un bon classique. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Après dix-huit mois de cuve, ce 2014 se présente avec générosité sur des arômes de fruits compotés et d'épices douces (cannelle et girofle). En bouche, on découvre un vin équilibré, d'intensité moyenn ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
En «fond d'écran», la chaîne des Pyrénées. Les odeurs enivrantes de la garrigue se mêlent à celles des chênes verts. Le soleil rougeoie en cette fin de journée et illumine ce rosé intense et scintilla ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Expression aboutie du mariage entre la syrah et le cabernet-sauvignon, cette Dérive fait chavirer les dégustateurs, emballés de bout en bout. Robe intense et profonde; nez complexe de fruits noirs et ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Mariage original de merlot (60%) et de grenache noir, ce cabardès livre un bouquet élégant de fraise et de framboise. Le palais apparaît suave et très rond, plus chaleureux en finale. Un vin friand à ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Merlot (60%) et syrah sont associés pour le meilleur dans cette cuvée d'un seyant rouge profond, au nez fruité rappelant la griotte. Un équilibre remarquable caractérise la bouche, qui conjugue puissa ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée bien connue des lecteurs, souvent en vue dans ces pages et en bonne place. Après un élevage de douze mois en barrique, la version 2013 s'exprime au travers de notes de sous-bois et de garrig ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Assemblage de merlot, de syrah et de grenache, ce vin -hommage au fondateur du domaine- dévoile un nez complexe de notes balsamiques, de truffe et de châtaigne. Une belle attaque, intense et ample, ou ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Premier millésime pour le vigneron et déjà une très belle réussite. Syrah, grenache, cabernet-sauvignon et merlot à parts quasi égales entrent dans ce vin partagé entre fruits rouges mûrs et senteurs ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Issu de syrah et de grenache pour le côté méditerranéen, de cabernet franc et de malbec pour le côté océanique, ce vin livre d'intenses parfums de fruits rouges et, surtout, de sous-bois. La bouche se ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
cabernet-sauvignon (60%), syrah (30%) et grenache composent ce rosé pimpant et joyeux, très équilibré, frais et rond, long et fruité. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
L'Esprit de Pennautier est une cuvée haut de gamme issue de merlot (40%), de syrah (30%), de cabernet-sauvignon (20%) et de grenache. Un vin dont la robe sombre annonce la puissance et la maturité. De ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Issu d'un assemblage traditionnel mi-atlantique (merlot, cabernets, malbec) mi-méridional de six cépages, ce 2012 séduit par son bouquet généreux de fruits confiturés. Le charme opère aussi en bouche, ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce joli vin issu de merlot (50%), de syrah (40%) et de cabernet-sauvignon se présente dans une robe profonde aux reflets violines de jeunesse. Au nez, les fruits rouges et noirs mûrs se mêlent aux épi ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
La cuvée phare du domaine, issue d'un mariage de cabernet franc et de syrah, avec un soupçon (5%) de merlot en complément. La cuvaison, très longue (vingt-cinq jours), a été suivie d'un élevage de dou ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Assemblage de syrah et de cabernet franc complétés par le grenache, ce vin élevé douze mois en fût libère des arômes puissants de pruneau et de vanille. La bouche se révèle bien équilibrée, bâtie sur ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le cabernet-sauvignon (40 %) et un an de fût ont donné naissance à ce vin bien typé. En robe sombre, il présente un nez riche et fruité agrémenté de fines notes vanillées. La bouche est fraîche et dél ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce mariage de la syrah, du merlot et du cabernet-sauvignon séduit d'emblée par sa jolie robe profonde. Au nez, il libère des senteurs intenses de garrigue agrémentées de notes épicées et mentholées. E ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Issu de six cépages, ce vin d'une grande complexité se pare d'une robe pourpre profond et livre d'intenses parfums de fruits noirs. Suave et puissant en attaque, il offre un palais ample et chaleureux ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2012 arbore une robe soutenue couleur cerise bigarreau. Le nez riche et complexe évoque le cassis et la groseille mûrs. Puissante, dense mais toujours équilibrée, la bouche s'appuie sur des tanins ...
8 à 11 €
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